Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 400 gr
Leche en polvo 25 gr
Finos azúcares 40 gr
mantequilla 15 g
Aceite de maíz 25 gr
Inmedi iniciativo seco levadura 15 gr
Huevos 55 gr
Agua 140 gr

Cómo hacerlo Pequeños panes

Steps 1 to 4

1. Se mezclan todos los materiales juntos, excepto el mantequilla .

2. Yate 15 minutos añadir mantequilla continuar yate hasta que superficie lisa .

3. Se con buena masa envolver con película conservadora, poner en horno ajustar a función de fermentación, realizar 50 minutos fermentación a dos veces tamaño

4. Llevar la harina fermentada a cabo松驰 5 minutos

Steps 5 to 8

5. Divide la harina en 12 pequeñas harinas de alrededor de 60 g de tamaño, cubra la película conservante desenlace 5 minutos

6. Tome un aluminio en una larga barra de 5mm de espesor

7. Dos lados plegados hacia adentro, luego enrollados desde arriba y abajo .

8. Enrollada en esta forma, su resto de pequeña harina acá plegada en forma .

9. Y entero el horno hacer segunda fermentación .

10. Se pone la masa fermentada al horno de capa media, arriba abajo tubo de calentamiento, 170 grados 15 minutos, extraer después más cepar una capa de aceite de maíz ya se puede .

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