Crema chica bouff

　　Púf (puff) es un dulce de origen italiano . Envase de crema esponjosa de crema envolver con crema . chocolate y hasta helado . La leyenda crema y pastel casaron, se dio con Hamminghamhatton crema pastel, panete desde entonces perdido enamorado, que puso el amor por la crema profundamente escondido en el corazón, de ahí hay a Bubuf . La bouffetta es tradicionalmente postre festivo francés, simbolizando la felicidad la bouffetta fue una por una acumulada, alta y alta bouffetta es la gente de la visión de la felicidad llena y llena . Alguien dijo: porque el creme de Hamimhattan y el pastel de Hamimhattan entraron en el templo de la boda, por eso hay pastel de creme de Hamimhattan . Y profundamente enamorado del pan de creme de Hamimhaton sólo meter el amor en el corazón, se convirtió en una bubful . Cuando tú tomes el primer bocado, tú te enamorarás de él . Boof como símbolo de jiqing . amistad . paz, la gente en diversas ocasiones de júbilo, han acostumbrado apilarla en forma de torre (también llamada boof Croquembouche), en el dulce buscan romance, en la alegría comparten felicidad . Más tarde circulando a Inglaterra, todas las altas aristocracias después del té y en el té más imprescindible también bubful . De hecho es repentinamente un poco hambriento, así de inmediato comienza a manos hacer bouff, sabor brutandoso, sólo forma deficiente .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina baja fibra 100 g
Huevos 3o
mantequilla 70 gr
Crema de luz 180 gr
Azúcar blanco (puffipi) 3 gr
Azúcar blanco (lleno) 15 gr
Sal 2 gramos

Cómo hacerlo Crema chica bouff

Steps 1 to 4

1. Añadir mantequilla . agua . blanca azúcar . sal en la olla, calentamiento fuego pequeño, mientras ligeramente agitando, para que el mantequilla lentamente se derrita (no usar fuego fuerte, para no mantequilla sin convertir, agua primero ebullición);

2. Espere el mantequilla derretirse, aumente toda la harina baja fibra en la olla, y agite rápido;

3. La harina y el agua se mezclan suficientemente homogéneamente, se puede cerrar fuego;

4. Continuar agitando masa, añadiendo por etapas el jugo de huevo a la masa, cada vez ver un poco, agitando rápidamente, aguardar jugo de huevo con masa mezclarse plenamente y volver a ver, de este modo ver fin;

Steps 5 to 8

5. El huevo completamente fusionado con la masa, continúa agitando masa hasta que la masa sea más delicada, y con batidor de huevos se puede tirar hacia arriba y tener remate, así que está OK (hacer esta masa necesita estar agitando manualmente, puede ser más cansado oh);

6. A la pasta elaborada verter en bolsa de . flores, con chispa florida de . flores boca verticalmente expulsar un por un pequeño bubfora embrio, horneadora encima siempre pavimentar papel esta, de lo contrario se pegará en horneadora, cada entre distancia ligeramente mayor, porque se inflará, evitar pegarse .

7. Con dedo tocar un poco de agua a la punta aplastar para que el horneado salga buen aspecto; temperatura del horno baja tubo unos 190 grados unos 20 minutos ya que;

8. En este proceso puede prepararse crema rellena, verter la crema clara en tina, añadir adecuada cantidad de azúcar blanca (de acuerdo al gusto personal, no gustarle comer dulce cantidad de azúcar disminu), usar batidor eléctrico de huevos agitar rápidamente, agitar hasta superficie tener rastros de limpieza ya se puede, añadir crema rellena en bolsas de . flores, apretar en pequeñas burbujas grietas de formación natural (o hacer uno mismo un pequeño agujero en la parte inferior);

9. Gran labor acab, sabor muy favorable, es forma no es muy guapo .

10.