Zero grasa entero trigo nutrición paqu
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Tostado de pan integral de trigo 100 g de harinaPastel de pan de cocina 400 g de harinaAzúcar rojo polvo 100 grAgua 320 grSal 9 grLevadura 4 gCenoura 80 gRaíz seca 80 gr蔓越梅 50 gr
Cómo hacerlo Zero grasa entero trigo nutrición paqu
Steps 1 to 4
1. Debido a bien comer así cariño usar, tostadas gastronomas de harina usada de bi赞, harina delicada sin pasar siega, a membrana que la harina común más rápido, sabor del trigo entero muy tena
2. Excepto clases de nueces, poner todos los materiales a máquina de panadería, proceso de pan dulce mezcl en suave masa, sin sacar película .
3. Dividi 240 gr de harina salir, el resto con nueces agitar
4. Dos porciones de harina por separado, 28 grados de fermentación 2 veces mayor
Steps 5 to 8
5. Hacer masa de sabor crudo en 2 porciones cada 120 gr uno
6. De aditivos 2 porciones, cada rol . ? 20 minutos
7. Pon la masa de nueces defender lar rod en columnas
8. Se conserva masa de sabor crudo largo, extender 10 gr de azúcar rojo polvo sobre
Steps 9 to 12
9. Coloque harina cruda envolver harina de nuez, recorte apretando hacia abajo
10. Dejar bandeja de 30 grados fermentar dos veces mayor, fondo de bandeja de hornear poner agua caliente
11. Fermentación terminada superficie esparce baja polvo
12. Con cuchillo afilado marcar cuchillo
Steps 13 to 16
13. Jet de vapor, arriba abajo 210 grados 15 minutos, girar arriba 210 grados abajo 190 grados 10 minutos