Zero grasa entero trigo nutrición paqu

2023-10-29 20:24:39El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Tostado de pan integral de trigo 100 g de harina
Pastel de pan de cocina 400 g de harina
Azúcar rojo polvo 100 gr
Agua 320 gr
Sal 9 gr
Levadura 4 g
Cenoura 80 g
Raíz seca 80 gr
蔓越梅 50 gr

Cómo hacerlo Zero grasa entero trigo nutrición paqu

Steps 1 to 4

1. Debido a bien comer así cariño usar, tostadas gastronomas de harina usada de bi赞, harina delicada sin pasar siega, a membrana que la harina común más rápido, sabor del trigo entero muy tena

2. Excepto clases de nueces, poner todos los materiales a máquina de panadería, proceso de pan dulce mezcl en suave masa, sin sacar película .

3. Dividi 240 gr de harina salir, el resto con nueces agitar

4. Dos porciones de harina por separado, 28 grados de fermentación 2 veces mayor

Steps 5 to 8

5. Hacer masa de sabor crudo en 2 porciones cada 120 gr uno

6. De aditivos 2 porciones, cada rol . ? 20 minutos

7. Pon la masa de nueces defender lar rod en columnas

8. Se conserva masa de sabor crudo largo, extender 10 gr de azúcar rojo polvo sobre

Steps 9 to 12

9. Coloque harina cruda envolver harina de nuez, recorte apretando hacia abajo

10. Dejar bandeja de 30 grados fermentar dos veces mayor, fondo de bandeja de hornear poner agua caliente

11. Fermentación terminada superficie esparce baja polvo

12. Con cuchillo afilado marcar cuchillo

Steps 13 to 16

13. Jet de vapor, arriba abajo 210 grados 15 minutos, girar arriba 210 grados abajo 190 grados 10 minutos

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