Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de trigo 180 gr
Bajo polvo 40 gr
Leche en polvo 8 gr
Sal 2.5 ml litros
Finos azúcares 45 gr
huevo completo 25 gr
De levadura seca 5 ml
Agua 110 gr
mantequilla 30 g
Superficie cepil líquido total huevo moderado

Cómo hacerlo Super sofato de fragancia

Steps 1 to 4

1. Coloque excepto el aceite de mantequilla todo lo demás en la olla, agite uniformemente .

2. Si es como yo, con manos y cara, entonces se adelanta la levadura seca con un poco de agua de diluir, espera que nace burbul y luego se vierte dentro .

3. Si es máquina de panadería y hacin algo, ya todo volverse dentro .

4. Desde luego mantequilla excepto .

Steps 5 to 8

5. Comenzar y cara, y hasta este nivelo .

6. Se puede estirar gruesa membrana, un poco de elasticidad, pero fácil rompers cuando .

7. Just ponga mantequilla y dentro a .

8. Sigue frotando .

Steps 9 to 12

9. (Mantequilla anticipadamente corte en pequeño temperatura ambiente suavización .

10. ）

11. Justo poner el mantequilla dentro se vuelve pegajoso, (este rato por no seguir añadiendo polvo, como yo cuando recién aprendí aquel rato .

12. ) Continúa ah, frota ah, tira ah, golpe ah .

Steps 13 to 16

13. Como yo gente que no diversos y facinas, básicamente por fro y wr . .

14. Al principio va a ser muy húmedo, muy pegajos .

15. Es seguir masaje, despacio, como lavar la ropa sobre tabla de lavar .

16. de frotar casi al mismo tiempo, como lazo maestro de la masa parecido, coger la masa en el patrón golpear unos ratos, cara cambió de largo ya de doble, de nuevo golpear, así repetidamente .

17. Hacer este pequeño orden paqu, con hacer touzo diferente, él sólo necesita mezclar hasta etapa de expansión para que se .

18. De hecho la masaje manual también no es tan difícil, si por el método arriba, como yo masaje hasta etapa completa también solo toma unos 40 minutos .

19. Así sea estando ejercicios .

20. Gran de invierno, y cara puede y a calor hacia el cielo .

21. Moler la masa completa, moler en rondas, poner en pequeño tazón para primera base fermentación .

22. Ahora las temperaturas bajas del invierno serán relativamente lentas .

23. Se puede en el horno de fermentación grada alrededor de 35 grados, dentro poner un cuenco de agua, para realizar la fermentación .

24. Si el horno no esta función, entonces con cocción de vapor, cocinar media olla de agua, 50 - 60 grados alrededor .

25. Pon el cuenco sobre película conservadora, poner sobre estantería para la fermentación .

26. general también acaso una hora aproximadamente bastará .

27. La fermentación hasta dos veces grande, dedo manchar harina meter un agujero, si no retroceder, no colapsar, se puede sacar para preparar debajo trabajo ya .

28. Continuar a frotar cara, el objetivo extracción de aire, con . masa bastón . aplanar, retirar, volver . aplanar, volver retraer .

29. es echar las burbujas todas fuera .

30. De lo contrario dentro son agujeros

31. Completar paso arriba, cortar la harina en promedio 16 porciones .

32. Cada uno de subgrupos con mano fro círculo .

33. Placa de hornear sobre papel aceite o papel esta .

34. Ponga bolas pequeñas círculas en fila .

35. Pon en el horno de fermentación unos 35 grados, realizar la última fermentación .

36. (Recuerda poner un cuenco de agua en el horno .

37. ）

38. Como esto, fermentar hasta que haga subir todas las tostadoras, basta ya .

39. Este proceso también casi como 40 minutos aproximadamente .

40. Superficie cepilla una capa entero líquido huevo .

41. (Hace un momento y face un huevo tan solo usó 25 gr, el resto puede utilizarse para cepar superficie .

42. ) este momento horno de antemano precalent 170 grados arriba abajo fuego .

43. Enviar al horno, 170 grados arriba abajo fuego, inferior .

44. 22--25 minutos .

45. Cada horno de temperatura es diferente, por eso, la temperatura hay que según las propias condiciones del horno para decidir .

46. Aquí es una referencia .

47. Hornear hasta superficie dorado, podrá salir del horno .

48. El horno horne cosas, ya sea pasteles o panes, mejor que siempre prestar atención .

49. A fin de asarse sobre fuego y quemarse .

50. Especialmente los últimos minutos .

51. Yo baja fuego un poco violento esta vez .

52. Así debajo hornear una capa de piel .

53. Pero bastante comestible .

54. recuerde oh, hornos recién de horno cosas , siempre secó frío antes comer .

55. No sea malo para el cuerpo .

56. Para la boca tampoco bueno .

57. Cuando se enfríe, ya con bolsa de conservas llenárselo de vuelta a humedad, va más suave, más a gusto comer .

58.

Consejos prácticos para cocinar

　　Este rowpak añadió adentro baja harina, para que el pan comerse quede aún más suave ⁇ El agua se puede cambiar en leche, añadiendo leche polvo, leche olor también es bastante ⁇ .El agua tampoco no fixa, es una básica ⁇ Uno puede según el nivel de absorción de agua de la harina a decidir ⁇ Enmiendo cuando, añadir agua no de una vez añadir dentro ⁇ Lentamente añ ⁇ Esto es un buen hábito ⁇