Queso queso yogur toast

2023-10-29 20:24:35El pan

 

  Antes acompañado un pan de cuadro, todos cuentan ello llamado . dos leche paqu . , es decir yogur + queso, aunque es método directo, pero los dos son muy buenos humectantes, por lo envejecimiento extremadamente lento . Cuadro bien calificado el cien por ciento, aunque siempre ha servido ello para hacer almuerzo, esta vez ligeramente ajustado uso un poco, hice una toast ve, esta cantidad hacer una toast caixa debería estar justo justo . Ese día yo . loca . , al mismo tiempo hice tres diferentes tostadas, tresenas estándar moldo justamente ocupado, sólo que usara este anormal apartado, este molface relativamente ancho altura ligeramente más bajo, en realidad tiempo de horneado puede más menos unos minutos, sobrecolor en verdad demasiado profundo haciéndolo, pero un corazón cuantos utilos cuando, en verdad no cuida á~ este cuadrado, sal película fuera más fácil, masaño mano sentir aceite tiene elasticidad, por lo que ni siquiera es máquina de pan, ni tiene que exceso frotar .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 250 gr
Yogur de 85 gr
Queso de queso 42 g
Huevos 35 gr
Agua 10 gr
Azúcar blanco 45 gr
Sal 3 gramos
Levadura 3 gr
mantequilla 25 g

Cómo hacerlo Queso queso yogur toast

Steps 1 to 4

1. Ingredientes (450 g toast modelo un artículo): alta harina 250 g, yogur 85 g, crema queso 42 g, huevo 35 g, agua 10~20 g, azúcar 45 g, sal 3 g, levadura 3 g, mantequilla 25 g Si desea con máquina de pan, puede usar esta siguiente fórmula: Materiales: alta fibra harina 300 g, yogur leche 100 g, crema queso 50 g, agua 30 g, huevo 50 g, azúcar fino 50 g, sal 4 g, resistente a alta azúcar levadura 3 g, mantequilla 30 g Nota: Aquí la cantidad de líquido con diferentes necesita atención, el agua puede reservar previamente alrededor de 10 g, la temporada . levadura pueden causar diferentes cantidades de agua .

2. primero huevo . yogur . crema queso poner dentro en el envasador barril .

3. A la alta polenta azúcar sal y levadura también separadamente se llama bien colocar dentro encaja, necesito atención es sal y levadura no colocarse en un lugar, a fin de evitar que la levadura pierda actividad .

4. La harina agitada hasta tener cierta firmeza tras poner en mantequilla ablandada .

Steps 5 to 8

5. Se mezcla la harina hasta etapa completa, en este momento se puede tomar un pequeño trozo de harina inspeccionar un poco, se puede sacar a cabo una película más transparente, y la membrana no se puede romper para bien .

6. Reunir redondo, cubrirse película conservadora o toalla húmeda en un lado fermentar, si no especial urgencia, recomendada temperatura ambiente fermentar .

7. La temperatura del invierno es más baja, la fermentación requiere más tiempo, pero la harina de baja temperatura larga fermentación es más suave aranzol .

8. La harina fermentada buena es de dos veces más grande original, y en medio inserción, agujero ni rebota ni tampoco cae .

Steps 9 to 12

9. La harina se ha dividido en tres gruesos, cubrirse película conservadora en un lado relaj 20 minutos .

10. Tomar un trozo de harina con bastón de escape . crecimiento de lengua .

11. Dobla de arriba, ca una cabeza .

12. Luego moldada en con molde igual de anchas placas, un extremo . delgado .

Steps 13 to 16

13. Desde abajo hacia arriba enrollando .

14. Hasta distan coloc en molde .

15. En lugares cálidos (temperatura 38 grados, humedad del 85% de ambiente óptimo) se realiza última fermentación, la harina expedi a 2~3 veces mayor original .

16. Horno de precalentamiento después, 180 grados, media inferior, 35~40 minutos .

17. Montañoso toast, una vez colorado, apresurar cubrirse tin papel, de lo contrario colorado se quedará demasiado profundo .

18. Esta masa es muy aromática, hacer pequeño paquete de comida también es de primera .

19.

Consejos prácticos para cocinar

  La superficie puede según su preferencia cepillar huevo, o hornearse bien despues aproveitar calor cepillar una capa de mantequilla también excelente ⁇

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