Pan de árbol de Navidad

2023-10-29 20:23:55El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 210 gr
Leche 98 gr
mantequilla 30 g
Huevo 35 gr
Azúcar fino 35 gr
Levadura 3 gr
Sal 2 gramos

Cómo hacerlo Pan de árbol de Navidad

Steps 1 to 4

1. Mapa materia prima .

2. Primero poner líquidos, poner la leche y el huevo primero en el panadero .

3. Azúcar añadir en una esquina, sal añadir en otra esquina .

4. Agregue harina alta fibra, en la harina cavar un pequeño agujero, poner sobre la levadura después de cubrir encima harina .

Steps 5 to 8

5. Puesta en paquete barril, iniciar un y cara procedimiento .

6. Una y cara procedimiento terminado, añadir ablandado mantequilla .

7. Vuelve iniciar un procedimiento de suma cara .

8. Dos procedimientos concluidos, ya se ha podido sacar la película .

Steps 9 to 12

9. Recoger círculo tras poner de nuevo pan de barril tapa sobre película conservadora, iniciar procedimiento de fermentación .

10. Envi hasta la original harina de 2-2.5 veces mayor .

11. Saca a exhausto .

12. por 18 ingrediente roc uniform .

Steps 13 to 16

13. Cubre . película preservativa despierto 20 minutos .

14. Volver homogenear poner dentro de paviment papel de aceite de hornear, según escalera descargar en forma de árbol de Navidad, con dos pequeñas harinas frotar en una elíptica como árbol de soporte .

15. Pone en horno fermentación, debajo ponga un gran cuenco de agua tibia (garantizar la humedad y temperatura al momento de fermentación), entre cambiando dos veces .

16. Ese día justamente en hacer galletas, por lo que hizo una estrella de galleta laminada ponerle azúcar en perlas coloc en el árbol de cedro punta .

Steps 17 to 20

17. A ser fermentada hasta 2 veces grande aproximadamente extraer cep sobre huevo jugo .

18. Horno precalentador 170 grados, horne 12-15 minutos aproximadamente .

19. Tire a dejar frío después rociar azúcar粉 . poner sobre mariposa nodo decoración .

20. Terminado .

21.

Consejos prácticos para cocinar

  Pequeña harina lo máximo de revolver ⁇ Mi horno es de 32L, placa de horno ponerlo todavía de sitio vacío, así 30L de horno es se puede usar este cuadrado ⁇ Últimos minutos en al lado veamos el color ⁇

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