Re paquete de creme de papa
¡Este es un pequeño pan saludable y suave, en realidad también se puede convertir en toast!
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina de 300 grMash de patata 110 grLevadura 3 grHuevo 1o (harina para 40 g)mantequilla 27 grLeche 65 grCrema de luz 40 grSal 2 gramosmiel de miel 10 gSésamo moderado
Cómo hacerlo Re paquete de creme de papa
Steps 1 to 4
1. Patatas con olla de vapor cocinar después, con cuchara agitar en tierra!
2. Poner todos los materiales dentro de envasadora (jugo de huevo 40 g) según hacer harina casuán realizar primera fermentación
3. La lechuga bien fermentada, mano frotar evacuar burbujas, cubrirse membrana conservante relajas 10 minutos!
4. Otra vez dividir la harina en 9 pequeñas harinas, frotar hasta superficie lisa
Steps 5 to 8
5. Mezcla buena masa, descargar en molde poner en horno para segunda fermentación! (mi horno fermenta autocon 40 grados) carne de horno poner un tazón de agua tibia fermentar 40 minutos!
6. Dos dosis terminadas, cepar todo huevo, esparcir horno de sésamo 180 grados 25 minutos ya se puede
7. Completa después
Consejos prácticos para cocinar
Si mano necesita roc hasta expansión! Mi toalla usada es de 240x240x50mm, si gusta el toast con 450 gr de molde