Re paquete de creme de papa

2023-10-29 20:23:45El pan

 

  ¡Este es un pequeño pan saludable y suave, en realidad también se puede convertir en toast!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 300 gr
Mash de patata 110 gr
Levadura 3 gr
Huevo 1o (harina para 40 g)
mantequilla 27 gr
Leche 65 gr
Crema de luz 40 gr
Sal 2 gramos
miel de miel 10 g
Sésamo moderado

Cómo hacerlo Re paquete de creme de papa

Steps 1 to 4

1. Patatas con olla de vapor cocinar después, con cuchara agitar en tierra!

2. Poner todos los materiales dentro de envasadora (jugo de huevo 40 g) según hacer harina casuán realizar primera fermentación

3. La lechuga bien fermentada, mano frotar evacuar burbujas, cubrirse membrana conservante relajas 10 minutos!

4. Otra vez dividir la harina en 9 pequeñas harinas, frotar hasta superficie lisa

Steps 5 to 8

5. Mezcla buena masa, descargar en molde poner en horno para segunda fermentación! (mi horno fermenta autocon 40 grados) carne de horno poner un tazón de agua tibia fermentar 40 minutos!

6. Dos dosis terminadas, cepar todo huevo, esparcir horno de sésamo 180 grados 25 minutos ya se puede

7. Completa después

Consejos prácticos para cocinar

  Si mano necesita roc hasta expansión! Mi toalla usada es de 240x240x50mm, si gusta el toast con 450 gr de molde

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