Stórlun es el pan tradicional alemán de Navidad imprescindible, desde hace ya varios siglos de historia, la corriente hasta hoy ha evolucionado en innumerables recetas, innumerables conformaciones . Para . más clásico . , sólo se puede decir que cada familia alemana tiene un propio estórón . Así que nosotros aún no tengamos que complicaré, bien comer es lo más clásico . Ya que va a pasar la Navidad, ¿por qué no probar el tradicional estorón! Hoy es diez días de envasado plazo final, impaciente sacó a cortar el primer trozo, apenas entrada sintió un poco . no parece . un poco como panes, un poco como pasteles, un poco como galletas, resultado es un trozo tras trozo, sin darse cuenta cuánta mitad del pan así se termina . Apresuró y cortó una, delicioso pan seguro con la familia compartir oh~~

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Rellenos: uvas secas 200 gr
Grandes almendros 50 gr
Pico de limón endulzado azúcar 50 gr
Sweet mountain almendras 10 gr
Nueces 50 g
Ron de vino 60 gr
Harina principal: harina 420 g
mantequilla 160 gr
Leche 80 gr
Azúcar blanco 60 gr
Huevos 30 gr
Levadura seca 14 g
Polvo de canaba 150 gr
De derretir mantequilla 50 gr

Cómo hacerlo Stólon - clásico pan tradicional de Navidad

Steps 1 to 4

1. Preparación: se almendras grandes con almendras dulces, nueces cortadas,

2. Se vierte en ron, mezcla uniformemente sumergir al menos 12 horas .

3. Se vierte la harina en tina, en medio cavar un agujero, en agujero añadir leche tibia (alrededor de 30 grados), levadura, y una pequeña cuchara de azúcar, por encima un poco de harina, mezclar .

4. Se pone al cálido fermentar hasta dos veces el original grande .

Steps 5 to 8

5. Añadir mantequilla, residuo azúcar machacado en suave harina, cálido (alrededor de 30C) fermentar 25 minutos .

6. Agregar empapado el relleno revolver uniformemente, añadir fermentación 15 minutos .

7. Divide en 2 a 4 trozos, rod círculo .

8. La harina aplastada, desde 1/3 co separ,

Steps 9 to 12

9. En el medio de la masa otros 2/3 de chopstick presionar fuera ranura .

10. Ponga la . abierta un lado plegado hacia arriba, borde insertar en ranura .

11. (Simples más directamente mold en círculos más contraplejo, arriba que abajo menos de un centímetro también)

12. . aspecto después de oralizado .

Steps 13 to 16

13. Ordenar la forma no requiere volver a fermentar .

14. horno Precalentar 180 grados, horne alrededor de 25 minutos, si se divide en dos horne alrededor de 35 minutos .

15. a superficie oro amar

16. Hornear bien después aprovechando calor por etapas aplicar 50 gr de mantequilla derretida, canal . li más aplicar un poco .

Steps 17 to 20

17. Aplique polvo de goma de goma .

18. Con aceite papelaga bien .

19. Volver a colocar bolsa dentro sellar .

20. Envase al menos una semana de tiempo, abrir después lleno de frutas aroma y grasa lactosa aroma, tajada para despacio con la familia disfrutarla ya .

21. Al hacer el pan, abuelo a un lado ayudando (principalmente es ver, hip hip, en la cara es que yo manché harina, pero el anciano está feliz de decir~~)

Consejos prácticos para cocinar

　　Vanastra azúcar en polvo (vanastra triturada se pone dentro de azúcar, sellar una semana, luego con máquina de cocinar molida en polvo, ordinaria azúcar en polvo también), azúcarada cáscara de limón (limona cáscara quitar la parte blanca, cortar esparcir azúcar blanco, a aroma derramar, azúcar derretir ya se puede), lugar sombrío se puede almacenar un mes, congelado se puede conservar seis meses, rápido hacer para comer despacio ¡~~