Pan suave de todo trigo

　　En alimentos de trigo entero ricos en la variedad de vitaminas . minerales necesarias por el cuerpo así como fibras gruesas como componentes beneficiosos por el cuerpo, comer en el desayuno tiene un complemento oportuno a las necesidades de todos los aspectos de nutrientes humanos, es muy beneficioso para la salud . Además el mismo contiene fibras gruesas el cuerpo humano es imposible de absorber, estas fibras gruesas no solo es que puede hacer que uno aumente la sensación de saciedad, también promueve la evacuación efecto, muy adecuado período de pérdida de peso tú ¡oh!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto pol 200 gr
Harina de trigo entero 60 gr
Huevo 1o
Leche en polvo 20 gr
mantequilla 15 g
Azúcar blanco 40 gr
Levadura 5 gr
Sal 3 gramos
Agua 95 gr

Cómo hacerlo Pan suave de todo trigo

Steps 1 to 4

1. Coloque todos los materiales excepto el mantequilla en la máquina de pan, (sal y azúcar separadamente en ambos rincones)

2. Iniciar la panadería mezclar la harina hasta suave, volver a añadir mantequilla, luego continuar mezclar hasta etapa de expansión

3. La buena masa de harina fermentar hasta dos veces grande, luego poner la harina en la hoja de fondo, frotar fuera el aire en la harina, (con usar la harina bastonc . comprimir escape)

4. La harina completamente evacuada, se divide en promedio en 9 porciones, rollo y luego sedimenta unos 15 minutos, luego todo forma oliva, dejar horno fermentar 40 minutos

Steps 5 to 8

5. La fermentación terminada en superficie se cortan con cuchillo afilado varias aberturas, (cortar aberturas sólo como forma estética)

6. Luego horno precalentado 180 grados, con chorro rociar en el panillo un poco de agua tibia, luego poner en horno, horne 15 minutos ya se puede

Consejos prácticos para cocinar

　　El pan de trigo entero tiene absorción de agua más que el pan ordinario más, así que además de en la masa de masa aumentar contenido de agua, la fermentación y el horneado también rocía un poco de agua tibia en la superficie, así se complementa el agua perdida durante el proceso, y el hecho de pan de trigo entero quedará muy suave ⁇