柔软香甜 雪花奶酪香肠面包 超级详细分解制作
Según las características del pan suave propio estudio de la porción asign proporcion todos hacer diferentes cantidades cuando puede consultar mi hacer fuera es 8 panes
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta fibra pol 250 grAzúcar blanco 25 grSal 2.5 grsHuevo 1oLeche refrigerada de 140 grmantequilla 25 gLevadura 3 a 4 13% grVarios pedazos de jamón aproximadamente 8 panes utilizanInstant comer queso reban 8 o 8 reban ⁇ cantidad sea suficienteSesame negro blanco Se puede seleccionar un puñadoPan de grueso hay práctica una cuchara
Cómo hacerlo 柔软香甜 雪花奶酪香肠面包 超级详细分解制作
Steps 1 to 4
1. Sugerencia: Para amigos recién recién familiarizados con la fabricación de pan, todo el proceso se haya terminado aproximadamente 3 horas y media, si es querer una gran mañana hornear pan, entonces la noche anterior pasar alrededor de 1 hora masajeando, luego se mezclada harina rociar agua cubrir película preservativa en el refrigerador refrigerar fermentar, la mañana siguiente pasar aproximadamente de 1,5 a 2 horas .
2. Siguiente paso 1 . agregue la porción de alta fibra de polvo, azúcar, sal, leche, la mayor parte del huevo, levadura dicho bien, vierta en panadería masaje 30 minutos, luego añadir ablandada la mantequilla más 30 minutos, a medio camino rociar un poco de agua, poner la masaje arriba para golpear unos instantes podrá convertirse en el aspecto de la figura, casi contando membrana de guante .
3. Quiera hacer de inmediato, poner la harina en la máquina de pan fermentar 1 hora, (al día siguiente horneada, harina cubrir conservas fresc película refrigerar fermentación, al día siguiente más hacer)
4. Yo este es frigo de una noche de fermentación, creció 2 veces grande, con el dedo punzar una sin rebote .
Steps 5 to 8
5. Paso II . se sacará la masa fermentada a todos los compactos escape de aire, . la masa bast . . , luego pleg re . . , después dividir en 8 iguales partes, separadamente masaje redondo, cubrir sobre la película conserv fres relajada 15-20 minutos .
6. La relajación comenzó a preparar panes interior de paqu ingredientes, como cortar jamón intest y queso, para dar promedio de 8 panes .
7. Se reserva un poco de jamón tritur final espar superficie
8. La fermentación al hacer gusano, holga hacer también puede no ha ha ha, sin embargo nieve es gusano hecho a cabo efecto .
9. Se puede preparar sésamo y jamón roto etc. esparcido material .
10. Gúst granos preparación vé más abajo de esta receta consejo .
11. paso N . los panes fermentados que junto al horno se saquen, se horno conforme a 185 grados precalent, precalent proceso, dar a los panes cep jugo de huevo, esparcir jamón roto y gus grano .
12. Paso N más 1 . precalentando a 185 grados se lleva la panadería al horno, durante el horneado la temperatura real del horno controla en 170 grados, 18 minutos aproximadamente, período colorado después adición oportuno papel esta .
13. Yo horneé 20 minutos, ¿algo un poco? Yo temo no cocido .
14. Mediano de queso, ácido liso de aroma intenso .
15. Combinado el olor de jamón, el pan de suave, ¡gusto!
Consejos prácticos para cocinar
Pan de carne grano:10 gr de mantequilla suavización 5 gr de polvo de azúcar 30 gr de baja polvo mezcl con mano frotarse grano grueso ya se puede, usar no acabado se puede poner congelado, la próxima vez continuar con
Recetas de reacción
Las recetas.0
Las recetas.1:
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Alta fibra pol 250 grAzúcar blanco 25 grSal 2.5 grsHuevo 1oLeche refrigerada de 140 grmantequilla 25 gLevadura 3 a 4 13% grVarios pedazos de jamón aproximadamente 8 panes utilizanInstant comer queso reban 8 o 8 reban ⁇ cantidad sea suficienteSesame negro blanco Se puede seleccionar un puñadoPan de grueso hay práctica una cuchara