El cien por ciento de harina de trigo, bien comer, hay destampados aranzas .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

harina de trigo total 150 gr
huevo entero 35 gr
Leche 60 gr
Sin sal mantequilla 15 g
Levadura 2 gr
Sal 1 gramo
Azúcar blanco 15 gr

Cómo hacerlo Pan de todo trigo

Steps 1 to 4

1. Excepto aceite de mantequilla todos los materiales se ponen en tina, agitando en grupo

2. Debido a la cantidad de harina demasiado pequeña, no se pudo usar panadería, así que mano masa, al principio, la harina muy pega mano

3. Después de unos 10 minutos la masa no tan pegajosa, también se puede sacar una membrana más gruesa y áspera, poner en mantequilla suavizada temperatura ambiente

4. Más 7 . 8 minutos gruesar, se podrá sacar una membrana más fina, la membrana de la harina de todo trigo resultará más áspera, la harina también menos tan delicada

Steps 5 to 8

5. Cubra la película conservadora comienza fermentar hasta 2 veces mayor

6. Desgasado después, uniformemente dividido en 2 porciones, relajado 15 minutos

7. Tome una corteza abierta, enrollar, volver cortear, se puede evacuar plenamente las burbujas en la harina, para que organización sea más delicada

8. Todo bien forma de aceituna, poner en horno comenzar segunda vez fermentación, la fermentación cuando hay que poner un cuenco de agua, evitar superficie de seca

Steps 9 to 12

9. Fermentación completada embrión, uniformemente esparcido sobre paqu polvo

10. Con cuchillo afilado cortar el diseño favorito, horno precalent 180 grados, mediana, sobre bajó fuego 12 minutos aproximadamente ya basta .

11.

Consejos prácticos para cocinar

　　Al cortar empacho se debe elegir la hoja afilada