Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Azúcar blanco 40 gr
Huevo 1 solo
Leche en polvo 10 gr
Sal 3 gramos
Agua 1005 gr
Alta fibra harina 250 gr
Levadura 2
5 g
mantequilla 20 g
Jamón intest 4 piezas (necesitan prepar 8 piezas de chicle de una sola vez)
Zala aceite (aceite frito) moderado

Cómo hacerlo Jamón intestino pan de quilla pollo pierna pan de quilla 80 después nostálgica serie

Steps 1 to 4

1. Excepto mantequilla todos los materiales se pon en la panadería, primera agitación 15 minutos .

2. Añadir mantequilla a la harina, segunda agitación 15 minutos .

3. Comprobar si se sale membrana de guante, según proceda si la tercera agitación .

4. Primera fermentación 2 horas aproximadamente, dedo sumerg harina punzar agujero no regresarse ya primera fermentación bien .

Steps 5 to 8

5. Harina simple evacuación .

6. Divide en 8 etc. porciones, mezcle en grupo, cubra tela de yeso / película preservativa despierto 15 minutos .

7. Aprovechar el tiempo libre hacer el jamón intestado bien .

8. Cara bien despierta frotar pellizca crecimiento, espiralado envuelto en el jamón intest .

9. Grado de fermentación horno, horno interior poner cuenco de agua caliente, 40 minutos .

10. La olla en poner color tra aceite caliente, en olla freír 40 segundos aproximadamente, fuera olla aceite沥 ya se puede .

11. Pan crisp aromático, junto con jamón intest carne aroma, zan .

12.