Abogado

2023-10-29 20:22:11El pan

 

  Ya que el novio es alemán, siempre gusta comprar panes comer, yo ya planeo intentar en casa, siguiente es el proceso que yo mismo hago, novio también le gusta comer

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Pan de polvo (polvo alto fibra) 480 gr
Agua 260-gr
Sal 8 gramos
Azúcar blanco 4 gr
Levadura 10 g

Cómo hacerlo Abogado

Steps 1 to 4

1. Primero materiales pan de polvo 240g, agua 130g, sal 4g. levadura 5g, se pone el agua y la levadura plenamente agitada después sediment 5 minutos, pan de polvo pasado filtro una vez y verter todos los materiales juntos, cuidado procurando no poner sal y agua de levadura contacto directo

2. Mezclar en lodo liso después, cubrirse paño húmedo, poner en el refrigerador 7 horas, yo generalmente soy por la noche hacer este paso al levantarme al día siguiente continuar

3. Al día siguiente preparar el resto de materiales repetir primer paso, esta vez azúcar, levadura juntos poner en agua después de derretirse, añadir todos los materiales molidos en harina

4. Sacar la harina hecha ayer con las dos harinas de hoy mezcla en una, proceso más laborioso, mejor con vara de harina mezcla en trozos plegadas repetir varias veces es mejor

Steps 5 to 8

5. Luego es poner en el calor de espera de una hora, mi plato no es lo suficientemente grande así que separar dos poner

6. Sacar despues es hacer molde, yo haciéndose comparativamente grande el palo de ju así dividido en dos partes, si es que gusta pequeño el punto también puede dividirse en tres partes

7. Primero masajes en forma de óvalo después como pleito trapo bajar desde encima una con la palma pesc interpresarse

8. Arriba y abajo dos lados hacia línea media doblar, compresión

Steps 9 to 12

9. Vuelva par plegar, plegar boca debe apretar o no cuando cocinar se romperá

10. Con cuchillo abrir sobre el pan y volver a poner en el calor a espera de envío una hora o más

11. La racha del buen pan se hará más grande, esparcir un poco de harina podrá entrar horno咯

12. La temperatura del horno 200, tiempo 30 minutos, mejor es poner en ella pequeño cuenco de agua

13. El corte fa también no está bien

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