Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Mediana harina: alta harina 167 g
Levadura de polvo 3 gr
Chá de nudo 43 gr
Leche en polvo 16 gr
Proteas 42 gr
Agua 35 gr
Levadura de polvo 1 gr
Chá de nudo 19 gr
Proteína 16 gr
Agua 22 gr
Harina principal: alta harina 72 g

Cómo hacerlo En semilla de castor té toast

Steps 1 to 4

1. Se coloca el material líquido de las semillas de harina dentro embalaje en fondo de almohadilla;

2. Se deposita material en polvo en la capa superior;

3. Mezclar en aglomerado luego cargar en bolsa de conservación, poner en el refrigerador durante la noche (no hace falta salir de vigor);

4. Se coloca el material líquido de la masa principal dentro embalaje en fondo de almohadilla;

Steps 5 to 8

5. Se deposita material en polvo en la capa media;

6. Se medio siembra harina arrancada en pequeños agrup sobre la capa superior;

7. Mezclar hasta etapa de expansión, añadir aceite de mantequilla continuar mezclar uniform;

8. Mezclar en una harina homogéneamente lisa después extraer;

Steps 9 to 12

9. división par igual de dos copias;

10. Moler la harina en forma de buey;

11. Hacer ambos lados hacia el medio;

12. enrollar;

Steps 13 to 16

13. Se coloca la masa ordenada en el molde de toast;

14. Fermentación hasta ocho céntimos llenos;

15. 180 °C, 40 minutos, completar .

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