Primera con levadura silvestre propia de cultivo para hacer pan ácido

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Levadura silvestre 50 gr
Alta fibra harina 150 gr
Agua 70 ml lit

Cómo hacerlo Pan de levadura silvestre

Steps 1 to 4

1. 150 gr de harina alta esencia

2. 2 gr de sal

3. 50 gr de levadura silvestre

4. Harina poner en envasadora

Steps 5 to 8

5. Agregar 2 gr de sal

6. Adoptar procedimiento automático y cara

7. Un lado agitación, un lado añadir levadura

8. Agre agua

Steps 9 to 12

9. Después de 15 minutos, ponga con buena harina a la olla

10. Cubrir el papel toalla húmedo

11. Cubriéndose, esperar unas 16 horas

12. Después de 16 horas inflacion a 3 veces aproximadamente tamaño

Steps 13 to 16

13. La plancha sobre hacer en el modelo favorito, precalentar horno a 230 grados

14. Hornear en horno 230 grados 30 minutos! Fragancia de pan ácido!