La última vez con medio cultivo hecho el pan demasiado llamativo a la gente, mirando ya se comió todo, así que hoy al hacer yo usé el doble de cantidad, fermentación después la panadería barriles se no bajan, bom a alto . Había que hacer ser adorable pan de conejo, cuando hacer orejas largas, sensación muy como ya, la fermentación después conejo se ha crecido gordo, orejas también cortas y gruesas, pequeño animal convertido tres no más, así que vamos y se llama conejo, hip...

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 300 gr
Harina baja fibra 140 gr
Leche 160 gr
Azúcar blanco 80 gr
Leche en polvo 16 gr
Aceite de maíz 36 gr
Jugo de huevo 107 gr
Levadura 4 g
Sal 4 gramos
Salsa de chocolate 15 gr

Cómo hacerlo Conejo panecillo

Steps 1 to 4

1. Harina alta fibra 140 g, harina baja fibra 80 g, azúcar blanco 16 g, levadura 4 g, leche 160 g primero líquido luego sólido ordenadamente coloc dentro del barril envasador

2. Usar máquina de panarte frotar pastaje bits frotar dos tres minutos mezclar uniformemente

3. Fermentación hasta muchas conedoras

4. Agregar harina alta fibra 160 g, leche molida 16 g, aceite de maíz 36 g, harina baja fibra 60 g, azúcar blanco 64 g, líquido de huevo 92 g, sal 4 g

Steps 5 to 8

5. Usar panadería frotar sitio panadera unos 40 minutos, mi panadería a una vez máximo ajusta 30 minutos, terminar después hay que volver ajustar tiempo

6. Hasta fro hasta la etapa de expansión

7. Fermentación a 2.5 veces el tamaño original

8. Salió escape gas

Steps 9 to 12

9. Distribuido en tamaño adecuado de dosis pequeñas

10. Se masaje la harina redonda, tomar además dos pequeñas harinas masaje crecer bar

11. Hacer en forma de conejo

12. Se coloca sobre la cubeta de papel de aceite, superficie cepillada sobre una capa todo líquido huevo

Steps 13 to 16

13. Fermentación a 2.5 veces el tamaño original

14. Pon en horno precalentado, 180 grados, arriba abajo fuego, horne 15 minutos

15. Salido, con salsa de chocolate dibujar sobre el conejo cinco sentidos

Consejos prácticos para cocinar

　　Una ⁇ fermentación debe dominar bien, para fermentar completamente, pero no fermentar exceso, segunda vez la fermentación cuando emitir a original 2 veces más un poco se puede hornear, cuando hornear también se inflará un poco; dos ⁇ conejos orejas deben hacer un poco más largo, de lo contrario la fermentación después se vuelve muy corto; tres ⁇ directamente con salsa de chocolate pintar cinco sentidos no es fácil secar, yo en la salsa de chocolate añadí adecuadamente polvo de coco, turbo secar algunos, así se secó rápido ⁇