Pan de maíz
Este es un tipo de pan que los chiquillos todos aman comer, cada vez que se hace el tipo de pan, los chiquillos amigos de la casa van a arrebatar con luz, jaja, singularmente satisfactorio
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina de 300 grLeche 120 grLeche en polvo 120 grHuevo 1oEnlatado maíz dulce 100 grAzúcar blanco 20 grSal 3 gramosLevadura 5 grmiel de miel 15 grmantequilla 50 grAzúcar blanco 30 gr
Cómo hacerlo Pan de maíz
Steps 1 to 4
1. Todos los materiales listos
2. Siguiendo el método general de elaboración del pan, se masajea la masa, añade mantequilla, masaje hasta etapa expansión, se mezcla la harina redonda, se coloca en plato más grande
3. Cubrir película conservadora, realizar la primera fermentación
4. Aproximadamente 45 minutos, present hasta 2--2.5 veces
Steps 5 to 8
5. Sacar la harina fermentada fuera
6. La levadura buena de la harina se saca se encontrará la organización de la harina, muy delicada organización
7. Se saca la masa fermentada y se masa crecer barras
8. Divide en 8 pequeñas porciones, aproximadamente 70 gramos aproximadamente una
Steps 9 to 12
9. Rollo en círculo, cubrirse película conservadora, inmóvil 15 minutos
10. En relleno preparado enlatado maíz dulce 100 g, azúcar blanco 30 g
11. Con papel de cocina se seca la humedad de los granos de maíz
12. Con azúcar blanco mezcla uniform
Steps 13 to 16
13. Hacer la masa después de inmovilizarse con la masa de varas molidas en el círculo
14. Poniendo granos de maíz
15. Enrollar, recoger hacia abajo colocarla en la sartén
16. Recibe boca hacia abajo, ordenadamente coloc en la olla de hornear .
Steps 17 to 20
17. En el horno se pone en un plato de agua caliente, se realiza la última fermentación
18. 45 minutos aproximadamente, se saca la masa fermentada buena, se aplica todo jugo de huevo, y con cuchillo en la masa fermentada buena se traza varios cuchillos, el agujero no sea demasiado profundo
19. Apresar ensalada salsa
20. Pon en horno bien precalentado, a bajar fuego, 175 grados, 12 minutos aproximadamente, horne hasta pan a color ya se puede
21. Ponga una bonita postura, venga a hacerse fotos