Pan de maíz

2023-10-29 20:21:28El pan

 

  Este es un tipo de pan que los chiquillos todos aman comer, cada vez que se hace el tipo de pan, los chiquillos amigos de la casa van a arrebatar con luz, jaja, singularmente satisfactorio

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 300 gr
Leche 120 gr
Leche en polvo 120 gr
Huevo 1o
Enlatado maíz dulce 100 gr
Azúcar blanco 20 gr
Sal 3 gramos
Levadura 5 gr
miel de miel 15 gr
mantequilla 50 gr
Azúcar blanco 30 gr

Cómo hacerlo Pan de maíz

Steps 1 to 4

1. Todos los materiales listos

2. Siguiendo el método general de elaboración del pan, se masajea la masa, añade mantequilla, masaje hasta etapa expansión, se mezcla la harina redonda, se coloca en plato más grande

3. Cubrir película conservadora, realizar la primera fermentación

4. Aproximadamente 45 minutos, present hasta 2--2.5 veces

Steps 5 to 8

5. Sacar la harina fermentada fuera

6. La levadura buena de la harina se saca se encontrará la organización de la harina, muy delicada organización

7. Se saca la masa fermentada y se masa crecer barras

8. Divide en 8 pequeñas porciones, aproximadamente 70 gramos aproximadamente una

Steps 9 to 12

9. Rollo en círculo, cubrirse película conservadora, inmóvil 15 minutos

10. En relleno preparado enlatado maíz dulce 100 g, azúcar blanco 30 g

11. Con papel de cocina se seca la humedad de los granos de maíz

12. Con azúcar blanco mezcla uniform

Steps 13 to 16

13. Hacer la masa después de inmovilizarse con la masa de varas molidas en el círculo

14. Poniendo granos de maíz

15. Enrollar, recoger hacia abajo colocarla en la sartén

16. Recibe boca hacia abajo, ordenadamente coloc en la olla de hornear .

Steps 17 to 20

17. En el horno se pone en un plato de agua caliente, se realiza la última fermentación

18. 45 minutos aproximadamente, se saca la masa fermentada buena, se aplica todo jugo de huevo, y con cuchillo en la masa fermentada buena se traza varios cuchillos, el agujero no sea demasiado profundo

19. Apresar ensalada salsa

20. Pon en horno bien precalentado, a bajar fuego, 175 grados, 12 minutos aproximadamente, horne hasta pan a color ya se puede

21. Ponga una bonita postura, venga a hacerse fotos

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