Pan de perro caliente
Compró panadería de mucho tiempo además de hacer toast también puede hacer panecillo? .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta fibra harina 400 grLeche de vaca 250 mlhuevo 1oAzúcar 40 gramosSal 2 gramosMaíz 60 grGeneral levadura 6 gJugo de huevo un pocoSesame blanco un pocoHot dog 10 puntos
Cómo hacerlo Pan de perro caliente
Steps 1 to 4
1. Se coloca el material alimenticio líquido tipo primero en la máquina de pan y se vierte en el material alimenticio en polvo luego cavar una cavidad vierte en levadura
2. La agitación procedimiento 20 minutos acabado con modo de fermentación Fermentación 50 minutos
3. dividido en cada grupo pequeño de aproximadamente 65 g de peso
4. Arrastre la pasta hasta con hot dog igual de ancho
Steps 5 to 8
5. Desde el medio recortar luego recortar otra mitad pero no recortar
6. Pon cada mitad cruzada
7. Dejar a temperatura de unos 30 grados Fermentar 50 minutos
8. Puse un tazón de agua caliente en el horno así también fermenta
Steps 9 to 12
9. El fermento pom aumentó a dos veces grande Poniéndole jugo de huevo, esparciendo un poco de sésamo
10. Pon hasta horno a 180 grados hornear 15-18 minutos