El pastel suave delicioso, crema relleno aroma suave sabor, comerlo simplemente no parar .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevos 4o
Bajo polvo 35 gr
Finos azúcares (más proteína)+1 g tatara polvo (se puede omitir) 35 g
Finos azúcares (con mantequilla de huevo) 25 g
Aceite de té 30 gr
Leche 30 gr
Crema de vainilla relleno: leche 200 g
Azúcar fino 40 gr
Huevo 2s
Amidón de maíz 10 gr
Harina baja fibra 10 g
Esperma de número gota
Animalidad crema ligera 100 ml

Cómo hacerlo Leche de Hokkaido chifu sobrecake

Steps 1 to 4

1. Huevo de huevo separado

2. La leche de huevo añadir tarta polvo, azúcar por tres añadir, haciéndose a húmedo frotar ya se puede, hay un curvo勾勾, como figura se muestra (así aunque se retraerá, pero sabor doble de zan) poner en la nevera se puede prevenir desfrotar

3. En el huevo añadir azúcar agitar uniformemente

4. Agregar leche y tala aceite hacer homogéneo, luego filtrar en baja fibra polvo agitar uniformemente

Steps 5 to 8

5. Agregue 1/3 proteína, suavemente revuelve de arriba hacia abajo, jamás dibujo círculo revuelve oh

6. Se vierte el past pastado agitado en los 2/3 de clara de huevo que acaban de quedar batidos revuelve uniformemente con el mismo procedimiento

7. Se vierte la mezcla mezclada homogénea en tazas de papel, mejor no usar tazas de papel redondas, principalmente vierte cinco seis por ciento lleno ya va, o bien al hornearse fácil derramar

8. Pon en horno precalentado 180 grados unos 15 minutos hasta superficie dorada ya se puede (si sacarse con olor a huevo indica no cocido)

Steps 9 to 12

9. La cocción bien después retroceder es fenómeno normal oh

10. Siguiente hacer crema de vainilla relleno: el huevo con batidor de huevos se envía hasta ligeramente blanco, se mezcla harina baja y maíz almidón filtra en, batidor de huevos agita uniformemente

11. Leche añadir azúcar poner fuego a hervir

12. Sumar 1/3 de la leche hervida a la pasta de huevo, lado a lado agitar, evitar huevo de huevo coágulo, agitar uniformemente tras verter toda la leche en volver ligeramente agitar, y añadir unas gotas de esencia de vainilla

Steps 13 to 16

13. La leche olla volver pequeño fuego calentar, continuar agitando hasta concentrado y suave, hervir inmediatamente después de ebullición

14. Sentar en agua helada continuar agitando, para que el pasta de huevo permanezca suave finura, evitar cúmulos, prácticamente enfriado después poner en la cámara frigorífica .

15. En ese momento despachar crema ligera, despachar hasta puede mantener el estado de oratura ya se puede

16. Pasado bien crema suave añadir crema rellene en mezcla homogénea se puede

17. La crema llené metida en . bolsa de flores directamente apretado en el pastel ya se, final rociar azúcar crema, yo compar pronto no ven y espar, ve谅 ha, refrigeración después paladar más encomio oh