Leche perfumada pan suave

2023-10-29 20:20:47El pan

 

  Todos materiales acabados como se muestra en la figura

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto fibra polvo 125 gr
Azúcar blanco 30 gr
Leche 60 gr
mantequilla10
Levadura 3 gr
Sal 2 gramos
Huevo 1o

Cómo hacerlo Leche perfumada pan suave

Steps 1 to 4

1. Huevos dispersados, divididos por dos, excepto mantequilla todos los materiales mezcl uniformemente en masa (media huevo)

2. Al principio muy pega mano, no pasa nada, sigue revolviendo, revolviendo a harina no pega mano cuando añadir mantequilla .

3. Turi's soy estado de masaje de 10 minutos, aún puede seguir masaje

4. Mesciló 20 minutos, puede ya

Steps 5 to 8

5. Se frota fuera la membrana de guante tras inmoviliz 10 minutos .

6. Luego evacuar arreglos, dejar hornos fermentar 30 minutos, o como yo, noche mezclar, al día siguiente levantar se puede hornear

7. Horno de pre-calentar 160 grados .

8. Con la mitad restante de jugo de huevo, cepillo manchar un poco en superficie de masa, en horno a fuego 160 grados, bajo fuego 140 grados cocinar 13 minutos

9. Mapa interno

10. Mapa de acabado

Recetas semejantes

BACK