Crema ligera panecillo

2023-10-29 20:20:42El pan

 

  La crema ligera se abrió ya se va a acabar pronto, este tipo de pan es aniquilar la crema ligera receta oh

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de fibra moderada
Crema de luz 90 gr
Leche 35 gr
Huevos 40 gramos
Finos azúcares 60 gr
Sal 2 gramos
Leche en polvo 3 gr
Levadura 3 gr

Cómo hacerlo Crema ligera panecillo

Steps 1 to 4

1. Ponga alta fibra de harina huevo . leche . crema ligera en el panadero, presione y toño, 15 minutos, parar tras cubrirse toalla húmeda, presione el botón fermentar, 1-1.5 horas aproximadamente, cada horno de temperatura no es igual, el tiempo de fermentación no es igual

2. 发 hasta 2,5 veces aproximadamente

3. En este momento la masa va tener muchos pequeños agujeros

4. En el barril de pan añadir azúcar . lata . leche polvo y romper en pequeños trozos formados la masa, presionar abajo y masa con el interruptor 15 minutos . masacre hasta masa suave

Steps 5 to 8

5. Con mano estirar harina, se puede sacar membrana de guante

6. Dividir la harina en cinco grados, con película conservadora cubrirse inmóvil 15 minutos

7. Con el molde de harina se la harina crecimiento en forma de barra, de arriba hacia abajo enrollada, se coloca en la toast caixa

8. Ponga la caja de toast en el horno, presione el botón de fermentar, al mismo tiempo ponga en un tazón de agua caliente, después de aproximadamente 1 hora, la masa saque hasta ocho céntimos llena, saque por encima ponga huevo, horno 160 grados precalent

Steps 9 to 12

9. 160 grados sobre fuego bajo hornear unos 35 minutos, 10 minutos aproximadamente, el pan se pondrá color, en ese momento se cubrirá una hoja de tin

10. El pan salió del horno, recuerde de esperar que el pan completamente se enfrí antes comer oh

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