Tocado de pan de castor

2023-10-29 20:20:23El pan

 

  La receta aroma dulce suave, aroma a coco intenso, no muy bien ¡oh!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto polvo A 300 gr
Huevo A1 por
Levadura A 5 gr
Sal A3 gr
Azúcar A 60 gr
Leche en polvo A 15 gr
Agua A185 gr
mantequilla B 30 g
mantequilla C 50 g
Huevo C50 gr
Azúcar en polvo C 50 gr
Queso de coco C 100 gr

Cómo hacerlo Tocado de pan de castor

Steps 1 to 4

1. Tom material A, poner dentro en envasadora, uso y harina adición función de fermentación, aproximadamente 1 hora .

2. Agregar material B, mantequilla 30g

3. Continúa el uso y superficie añadir función de fermentación, aproximadamente 1 hora, puede sacarse la membrana semitransparente, es decir fase expansión .

4. Con la mano frotar la harina, evacuar dentro las burbujas atmosféricas,

Steps 5 to 8

5. dividir en 8 puntos, cubrirse toalla húmeda, relajar 10 minutos .

6. Con material C preparar cacuruh relleno: mantequilla suavización, azucarado polvo, con batidor de huevos difundir, por etapas añadir huevo (1 de), cada añadir un, se agitan homogéneamente .

7. Finalmente añadir cacahuete, mezclar uniformemente, hacer en cacahuete relleno .

8. Con . do stick . crecimiento cuadrado, aplastar sobre cacuruh relleno

Steps 9 to 12

9. Como la sábana, enroll en rollos de un ancho de unos 3 centímetros, dividido en segmentos de unos 10 centímetros,

10. Cada tramo cortar de nuevo 5 cuchillos, cuidado por lado lugar no cortar

11. Haciendo cortar la cara hacia arriba .

12. Brush se sobre huevo, nuevamente en horno fermentación grada, 1 hora .

Steps 13 to 16

13. Final en horno 160 grados, 10 minutos aproximadamente .

14.

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