Leche pan de vaca
Original autor terminado de pan duro sensación, yo esto como que envió, comerse suave y suave, sabor a gusto de clase, sabor también es un nivel genial! ¡parece, este tipo de pan cómo hacer es bueno de comer!
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Leche 250 grLevadura 5 grAzúcar blanco 70 grSal 10 gramosmantequilla 120 grAlto pol 500 gr
Cómo hacerlo Leche pan de vaca
Steps 1 to 4
1. Soy con máquina de pan y pan, primer y pan procedimiento (15min) no poner mantequilla, procedimiento parar después poner en mantequilla, realizar segundo y pan, y pan terminado después entrar en primera partida
2. Yo发面凭 sensación, quizá una hora a una hora y media quede bien, sacar la harina dividida en pequeñas harinas, cada una aproximadamente 50 g, así se puede hacer una veintena de panes, si el horno tiene capacidad pequeña, se recomienda reducir los ingredientes a la mitad
3. Se ventila plenamente la masa pequeña, . en trozos enrollarse, bordes adheridos bien, se rollar la masa en la sartén medir bien
4. Yo ponía en el horno para segunda fermentación, si el horno no tenía esta función, está cubierta de paño húmedo
Steps 5 to 8
5. Segunda fermentación termin, con tijera en encima cort exitón, aplicarse huevo puede entrar horno ya
6. Un horno de antemano precalent, 180 grados coc 25min, aunque aún hay que ver circunstancias específicas
7. Mira el interior, realmente muy delicioso!