Artesan masa masa-estilo soja arena pan de flor
Después de cuatro intentos de rostro fracaso resumir experiencia, también a través de incansables esfuerzos, kungfu no asumir corazón humano, esta vez finalmente tuvo éxito, la organización interna del pan muy suave, muy apetecible toosa sal relleno flor estilo pan*^O^*
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta fibra harina 220 grHarina baja fibra 15 gAzúcar blanco 50 grSal media pequeña cucharaLeche en polvo 15 grmantequilla 30 gLeche 120 grLevadura de polvo 7 grSojasada moderadaHuevo 1o
Cómo hacerlo Artesan masa masa-estilo soja arena pan de flor
Steps 1 to 4
1. A cantidad preparada alimento material
2. Excepto levadura, mantequilla, sosa de soja todos los ingredientes se mezclan juntos realizar agitación, recuerde leche a poco poco de añadir .
3. Agita-se a un estado sin polvo seco, ligeramente agrup denomin .
4. Cubra la película conservadora coloque en el refrigerador despierto 15~20 minutos
Steps 5 to 8
5. La levadura molida con agua tibia en pasta forma
6. Poner en despertar bien la harina frotar hasta
7. Llevar la harina hasta a la panela
8. Con la mano agarrar un extremo de la golpear fuera
Steps 9 to 12
9. Vuelve a poner la cara sobre
10. Repetido wrestling unos 5 minutos básico de membrana
11. Cortar el mantequilla sacada del refrigerador en pequeños trozos poner dentro masaje uniform
12. Dado mantequilla dura . de fácilmente correr fuera, no importa, continúe masaje .
Steps 13 to 16
13. aproximadamente 5 minutos la masa se volverá muy pegajosa manos, no importa, por favor continúe revolver .
14. Pasados otros 5 minutos el mantequilla completamente disuelve solid, se vuelve lisa .
15. Continuar luchando panillo
16. Pon la harina plegada y continuar luchando
Steps 17 to 20
17. Aproximadamente 20~30 minutos después sale membrana* ^O^*
18. Pon la masa cubierta de película conserv fres colocar cálido despert 30 minutos, con el dedo perfor un agujero, agujero ojo no enseguida retractar ya se puede .
19. Se masaje la harina ligeramente uniform escape de aire, dividida en 6 pequeñas harinas de igual porción, cubrirse película conservadura relaja 5~10 minutos .
20. Tomar una harina . hasta pasteles en forma de ovoide, poner en moderada cantidad arena de soja .
Steps 21 to 24
21. Levantó ambos extremos pinzando en picones
22. Volverse y moler en forma de óvalo los pasteles
23. Con la punta del cuchillo en el pastel trazar intervalos de aproximadamente 1 centímetro de ancho, recuerda, no trazar a través pastel oh...
24. Aprieta ambos extremos voltear hacia adentro, aprieta la interfaz .
Steps 25 to 28
25. Completar
26. El horno dentro poner en un cuenco agua hirviendo, poner el pan en poner continuar despierto 30 minutos .
27. 30 minutos después quitar, cepillar sobre una capa de huevo, horno 180 grados mediano sobre bajo fuego hornear 20 minutos .
28. Saca, cepilla sobre una capa de mantequilla .
29. Pártela a organización interna bien suaves, sabor estupendo¡ (^_-)
30. Empaquetar en bolsa no es muy exquisito ¿, regalar amigo también se ve muy al grande?* ^O^*
Consejos prácticos para cocinar
La leche para la leche fresca recién sacada del refrigerador, siempre en el refrigerador despertar 20 minutos después de la harina añadir polvo de levadura ⁇