Original proviene elegancia hornear, yo según preferencia personal hice algunos ajustes .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 350 gr
Leche 125 gr
Levadura 6 gr
Huevo 1o
mantequilla 30 g
Azúcar blanco 45 gr
Leche en polvo 20 gr
Alta fibra de harina (sopa) 13 g
Agua (especie) 63 g
Huevos (br sobre superficie) 1o
Azúcar blanco (sencilla de azúcar) media copa
Agua (sencilla de azúcar) medio vaso

Cómo hacerlo Hokkaido sustancia toast

Steps 1 to 4

1. A las partes de sopas 13 gr de harina alta fibra y 63 gr de agua más pasar mezcla mezcla uniformemente, a fuego medio pequeño calentar a 65°C, medio camino ha de seguir mezclando, evitar pasta olla .

2. Completa después refrigeración de reserva .

3. Petróleo aisl agua fusión de reserva .

4. La leche se pone en microondas calentar a mínima temperatura, mezclando levadura.

Steps 5 to 8

5. Pon la preparación de semillas, mantequilla derretida, un huevo, 350 gramos de harina alta fibra, azúcar, leche en polvo así como mezcla de leche y levadura en un gran recipiente .

6. Con bastón mezcla en flor shape .

7. . En el referente, masaje en grupo después más masaje diez minutos, al principio muy pega mano, escena bastante mal, pero esta etapa masaje acabada después ya no tan pega se, no prescribe manualidad, como quiera cómo masaje, también con ayuda de raspadores etc herramienta .

8. Hay máquina de panadería y máquina de cocinero los compañeros de clase no tengan que tanto esforzarse directamente poner el material en la máquina, pueden ir a jugar .

Steps 9 to 12

9. Luego cubrirse película conservante dejar 10 minutos, dejar que el musculo se estire, nosotros mismos también podemos descansar un .

10. Masticar más diez minutos, hasta hasta sacar mascar de la guante, yo con la mano frotar masa, en este momento la mano ya está muy ácida, por lo foto tomada no está claro, todos lo van a ver, en este momento la masa es lisa suave . suave .

11. En un gran cuenco aplicar aceite, poner la machizada harina en él, horno no accionar electricidad, poner el cuenco de envasar harina en el horno, debajo poner un cuenco de agua hirviendo, utilizar agua caliente vapor ayudar harina fermentar, necesita fermentar hasta harina aumentar hasta dos veces grande .

12. Ponga la harina fermentada a la carpeta, con la mano presionar fuera las burbujas no homogéneas dentro, luego divida la harina en cuatro iguales partes, y mezcle en grupo .

Steps 13 to 16

13. Tomar la masa pequeña . en rectángulos aproximados de ancho 10 centímetros, luego enrollar hacia arriba .

14. Arreglar la masa formada en la caja de toast, realizar segunda vez la fermentación, la fermentación método y grado son los mismos que la última fermentación .

15. Ponga un huevo de decoración añadi algo de agua clara mezclado, cepillo en el pan, de esta manera puede hacer que la superficie del pan fácil se ponga de color, la agua clara cuanto más se ponga de color más claro .

16. 趁面包发酵时间可以制作简单糖浆,用来刷在烤好的吐司表面,糖浆的做法是把等体积的水和白糖倒在锅里,小火煮沸,烘凉后就可以使用了, la cantidad en la receta hacer出来的糖浆可以刷很多很多吐司面包,之所以写半杯,是要说明糖和水的体积相同 .

17. El pan se coloca en un horno de 175 grados arriba abajo fuego precalentado, horne 45 minutos, temperatura y tiempo necesitan según las circunstancias reales ajustar hasta que la temperatura interna del pan alcance alrededor de 95 grados, el pan ya está maduro .

18.