Depp horno receta - nutri salud jurado pan
Fácil exterior, dentro de corazón suave con algo de elasticidad, cuanto mastique más aroma, lleno de concentrado aroma de maíz . Debido sin azúcar sin aceite, por lo también muy nutri saludable .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina de 260 grHarina baja fibra 140 grAgua 240 grSal 8 gramosLevadura 8 g
Cómo hacerlo Depp horno receta - nutri salud jurado pan
Steps 1 to 4
1. Se mezclan todas las materias primas en harina, se mezcla hasta etapa de harina completa, para realizar 40min base fermentación .
2. Divide la harina fermentada en promedio en seis porciones, cada masaje redondo, suelta 10min .
3. La harina presión crecer rayadas, ordenadamente colocadas en placa de tostado
4. Se coloca la placa de hornear en horno, por debajo se pone un tazón de agua caliente, se cierra la puerta de horno para la fermentación final, aproximadamente 1 hora .
Steps 5 to 8
5. Se saca el pan, seca hidratación, con hoja de corte tres cuchillo .
6. Deppu horno eléctrico horne grado 200 grados, de antemano precalent, en el horno antes con chorreta en superficie de pan rociar agua, horne preparación aproximadamente 15 minutos, color de superficie piel es marrón ya se .
7. Terminado~~ con queso mejor