Deslumbrante toast de pan

2023-10-29 20:19:26El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 270 gr
Harina baja fibra 30 g
Azúcar blanco 40 gr
Sal 4.5 gramos
Levadura 4.5 g
Leche en polvo 15 gr
Leche 100 gr
Crema de azúcar 80 gr
Huevos 35 gr
mantequilla 20 g
Polvo de rojo 5 gr
Maté de polvo 5 gr
Leche 5 gr

Cómo hacerlo Deslumbrante toast de pan

Steps 1 to 4

1. A la baja fibra de harina, alta fibra de harina, todo huevo poner en máquina de pacar 35 minutos .

2. Se mezcla buena harina en tres partes, una añadi polvo rojo, una añadi masa té polvo, una sin añadir, tres harinas cada mezcla después de 5 minutos se realiza fermentación, fermentación terminada rollo relajada 15 minutos .

3. Se masa cada harina suelta que esté en rodajas, desde un lado enrollando frotar barra de crecimiento .

4. Se confeccionan tres largas tiras de masa en liñas de lino, poniéndose en molde .

Steps 5 to 8

5. Realizar fermentación final hasta nueve por completo .

6. Superficie cepar huevo, poner en precalentar a 170 grados horno medio baja capa, 10 minutos después superficie recubrir papel esta, volver hornear 30 minutos aproximadamente .

7. Al salir del horno inmediatamente ver en internet sec sec frío .

8. acabados ya estén bien .

9.

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