Intestino panecillo

2023-10-29 20:19:10El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Cuerpo de pollo 7
Huevo 20 gr
Alta harina 200 g
Finos azúcares 20 gr
Sal 4 gramos
Levadura seca 1 pequeña cuchara
Leche 100 gr
mantequilla 30 g

Cómo hacerlo Intestino panecillo

Steps 1 to 4

1. Adaptar bien requeridas materias primas .

2. Separatamente hacia el barril de máquina de pan añadir leche . sal . azúcar . huevo . alto polvo y levadura .

3. Selección y cara procedimiento, comienzo y cara, tres por un total de 45 minutos .

4. Finalmente salió de memb, aunque muy feo .

Steps 5 to 8

5. Temperatura ambiente fermentación a 2 veces aproximadamente tamaño .

6. Desgas, dividido en 7 porciones, rol circular, media fermentación 15 minutos .

7. Aprovecha estos 15 minutos a las entrañas de pollo descascar, corte .

8. Se separan los 7 agentes anteriores, respectivamente en 2 y se frotan barras de crecimiento .

Steps 9 to 12

9. Por turno envolver las entrañas de pollo por separado .

10. Luego se harán buenos intestino paqu realizar última fermentación 40 minutos aproximadamente .

11. superficie de pan cepillar sobre huevo, poner en horno precalent bien tost tostado, 170 grados, 20 minutos .

12. Horneado bien el pan .

13.

Consejos prácticos para cocinar

  Esta vez acordándose no se puede añadir toda la leche a la vez, así la humedad seca de la masa se apodero ⁇ 170 grados, 20 minutos aún no conviene mi horno, la parte inferior ligeramente con焦, próxima vez corrección ⁇

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