Intestino panecillo
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Cuerpo de pollo 7Huevo 20 grAlta harina 200 gFinos azúcares 20 grSal 4 gramosLevadura seca 1 pequeña cucharaLeche 100 grmantequilla 30 g
Cómo hacerlo Intestino panecillo
Steps 1 to 4
1. Adaptar bien requeridas materias primas .
2. Separatamente hacia el barril de máquina de pan añadir leche . sal . azúcar . huevo . alto polvo y levadura .
3. Selección y cara procedimiento, comienzo y cara, tres por un total de 45 minutos .
4. Finalmente salió de memb, aunque muy feo .
Steps 5 to 8
5. Temperatura ambiente fermentación a 2 veces aproximadamente tamaño .
6. Desgas, dividido en 7 porciones, rol circular, media fermentación 15 minutos .
7. Aprovecha estos 15 minutos a las entrañas de pollo descascar, corte .
8. Se separan los 7 agentes anteriores, respectivamente en 2 y se frotan barras de crecimiento .
Steps 9 to 12
9. Por turno envolver las entrañas de pollo por separado .
10. Luego se harán buenos intestino paqu realizar última fermentación 40 minutos aproximadamente .
11. superficie de pan cepillar sobre huevo, poner en horno precalent bien tost tostado, 170 grados, 20 minutos .
12. Horneado bien el pan .
13.
Consejos prácticos para cocinar
Esta vez acordándose no se puede añadir toda la leche a la vez, así la humedad seca de la masa se apodero ⁇ 170 grados, 20 minutos aún no conviene mi horno, la parte inferior ligeramente con焦, próxima vez corrección ⁇