Bacon verdabutter pan de

2023-10-29 20:19:07El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 250 gr
Harina baja fibra 50 gr
Fine sand sugar 20 gr
Leche en polvo 15 gr
Levadura 3 gr
huevo 30 gr
mantequilla 15 g
Agua 150 gr
Sal 1 gramo
Bacon 7 pedaz
Sh锦 verdura y soja moderada
Masulila queso moderado

Cómo hacerlo Bacon verdabutter pan de

Steps 1 to 4

1. Excepto aceite de mantequilla todos los materiales mezcl, masaje hasta cierto grado después, intentando agitar la harina, agitarse un poco más fino se va a arrancar muchos agujeros

2. Añadir mantequilla continuar masa hasta fase de expansión .

3. La harina puede formar una capa delgada y delgada película, pero la película no es especialmente resistente, ni tampoco más fácil de romper .

4. El agujero fracturado presenta forma irregular de forma, en este momento ya alcanzó la etapa de extensión

Steps 5 to 8

5. Ponga buena masa molida en harina, cubra película conservante, a la temperatura ambiente fermentar hasta 2,5 veces mayor .

6. Con el dedo sumerg encima polvo, presionar harina, harina colaps parte, no inmediatamente rebota atrás, por lo indica harina fermentar bien

7. Se expulsa la masa fermentada al aire, se divide en 7 porciones machete redondo, despertando 10 minutos

8. Tomar una levadura bien fermentada, con . pasta de bast . crecer barras de faceta .

Steps 9 to 12

9. Ponga la faceta tan buena en placa de hornear, cep una capa todo jugo huevo .

10. Tome un trozo de bacon coloc en el centro de las placas de rayas largas .

11. En el bacon aplique una capa de pasta vegetal

12. La pasta de legumbres encima esparcir una capa masuzirila questini .

13. Pon la masa bien formada para la fermentación final (temperatura del horno ajustar a 38 grados, poner la masa bien formada en el horno superior, en otra bandeja horneada verter agua hirviendo, fermentar unos 20 minutos, durante la fermentación se puede cambiar dos o tres aguas según la situación, hasta que la masa se convierte en dos veces mayor original .

14. )

15. Pon en horno precalentado 160 grados, 25 minutos aproximadamente

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