Marmol rápido pan de

2023-10-29 20:18:43El pan

 

  El método de fermentación rápida producir panes siempre no ha sido por los panaderos bien visto, el pan elaborado método de fermentación rápida relativamente carece del debido aroma, conservar tiempo corto . fácil de envejecimiento, difícil considerado ortodoxo buen panes . Especialmente el pan que hace el pan como alimento principal Europa, más es considerar el pan rápido carece de aroma de fermentación natural y no gustarlo! El pan método de fermentación rápida y el pan tradicional sí tiene diferencias, personal sentir sabor a mano entre el pan y el pastel . Ni es como el pastel ligero, ni tampoco como el pan tiene resistencia . Pero práctica sencilla, ahorra tiempo ahorra esfuerzos, si eres ocupado de presenciales de trabajo, si quieres dormir temprano, y quieres desayunar comértelo, entonces usted debe probarlo! Porque la harina no sin básica fermentación, carece de gas que inflada al entrar horno, por lo que la cantidad de levadura es 2 veces lo normal . La harina utilizada harina ordinaria, sin alta fibra de harina de niños tiene fu . . ! La primera fermentación solo toma unos 30 minutos, o sea común decir un . fermenta tiempo . Segunda fermentación, ya que la levadura particularmente es mucha, aproximadamente 30 minutos se puede . Masticar pasta tampoco completamente esto dicho, basta masticar a masaño suave podrá ser, por supuesto, mejor también masticar más un rato, sabor a boca va a estar bien . Yo uso máquina de cocinero, froté diez minutos . La cocción necesita 30 minutos . ¿cuenta claro un total de cuánto tiempo? 30 + 30 + 10 + 30 = 1 hora 40 minutos sólo equivale a un tiempo de un pan ordinario, (* ^__ ^*) Hip hip ... ¿no rápido rápido? Si quieres desayunarse y no quieres noche cansarse, al mismo tiempo, ni tampoco de personas exigentes alto sobre el pan, seguro pruébalo!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina 300 gr
Huevos 50 gramos
Leche 120 gr
Azúcar blanco 50 gr
mantequilla 50 gr
Levadura 6 gr
Sal moderado

Cómo hacerlo Marmol rápido pan de

Steps 1 to 4

1. Poner los materiales (excepto mantequilla) en el barril, primero poner líquidos, después poner polvos, la levadura finalmente poner .

2. Mezclarlos uniformemente, agitar aproximadamente 2-3 minutos .

3. Agregar mantequilla, (cortar trozos pequeños, fácil mezclar), mezclar en suave harina .

4. Queda inmóvil unos 30 minutos, despierta un momento .

Steps 5 to 8

5. (Hay ver un evidente aumento de tamaño no? temperatura alta . levadura más, da fuerza ah)

6. Fermentación 30 minutos completar .

7. Se la harina saca, . crecimiento de pastas cuadradas .

8. Poniendo salsa de chocolate .

Steps 9 to 12

9. (no se puede no dejar)

10. Arremolcarlo, envolver la salsa de chocolate .

11. Vuelve a enrollar .

12. Poner en moldes octogonales .

13. (No se puede sustituir arbitrariamente .

14. )

15. Apagar horno función de fermentación, rociar agua, poner dentro, fermentación unos 30 minutos .

16. (Yo realmente usé 20 a principios)

17. Horno de precalentamiento, 180 grados, horne 30 minutos, superficie en color después, papel esta cubierto .

18. (más abajo un nivel poner red de hornear, temperatura según su propio controlar)

Consejos prácticos para cocinar

  1 ⁇ la masa no tiene que masaje hasta completamente, pero es imprescindible que se masaje hasta superficie masaje suave ⁇ 2 ⁇ porque es rápido, por lo levadura es 2 veces del habitual ⁇ 3 ⁇ salsa de chocolate es para mostrar texturas de mármol, si no se puede hacer por puro sabor ⁇ 4 ⁇ molde octogonal no, puede escoger a su propio gusto, según grosor ⁇ tamaño ajusta temperatura y tiempo de hornear ⁇ 5 ⁇ molde octogonal más alto, tost net poner más baja capa, 15 minutos despues, superficie sobre color, ya se va cubrir papel de estaño, prevenir color superficie demasiado profundo ⁇

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