Tomate huevo toast

2023-10-29 20:18:42El pan

 

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Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto fibra polvo 300 gr
Pollo huevos 6
Levadura 4 g
Azúcar blanco 60 gr
Sal 2 gramos
mantequilla 30 g

Cómo hacerlo Tomate huevo toast

Steps 1 to 4

1. Tomate huevo toast

2. Mediada material poner en máquina de pan (alta harina 120 g, huevos de tierra 4 s, levadura 4 g)

3. Agitación homogénea después fermentación 2 veces mayor

4. Agre otros materiales de harina (alta harina 180 g, huevos de tierra 2 x, azúcar 60 g)

Steps 5 to 8

5. Agitarse homogéneamente luego añadir mantequilla

6. Harina golpe hasta salir de mano

7. Fermentación 2,5 veces mayor

8. Harina descarga aire estanca 30 minutos

Steps 9 to 12

9. Tomar harina exhauste dividirse 3 etc porción, inmoviliz 20 minutos

10. . en disco

11. Máscara de superposición

12. Re . en artículo

Steps 13 to 16

13. Enrollado

14. Harina colocada toaste molde

15. La temperatura húmida fermenta 8 minutos ll

16. Panes 180 grados cocidos 40 minutos aproximadamente

Steps 17 to 20

17. A horno secar frío, para poder comerse

18. Producto terminado

19. Producto terminado

Consejos prácticos para cocinar

  Cada huevo de tierra alrededor de 33 gramos

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