Máquina de pan forzado

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 400 gr
Levadura 7 g
Leche 230 mililitros
Azúcar blanco 25 gr
Sal 6 grs
mantequilla 16 g

Cómo hacerlo Máquina de pan forzado

Steps 1 to 4

1. Pondrá aparte del aceite de mantequilla los materiales dentro envoladora, la levadura ch y sal por separado oh .

2. Seleccionar un y superficie procedimiento, 20 minutos después poner en mantequilla suavizada .

3. Comenzar un proceso de formado después de finalizar el proceso de formado, dependiendo grado de fermentación se puede sí añadir reducir el tiempo de formado, harina expansión de 3-4 veces es mejor .

4. 发面ok después saque harina, dividida en tres partes, . crecimiento rayoso, enrollado, cuidado poner ambos lados cierre, lado pin sobre .

5. Pon al horno, utilizar la función de fermentación del horno continuar fermentación, aguardar la harina expandirse a la original 2-3 veces .

6. El horno cu paredes spray de agua, sobre harina también spray de agua, fondo del horno se puede poner un cuenco lleno de agua, esto es para aumentar humedad, hacer que la piel de jurado sea más dura .

7. Sobre masa cortar con cuchillo varios transos, poner en horno .

8. Horno 180 grados a baja fuego, 25 minutos ya se puede .

9.