Crema pequeño paquete de comida
Este paquete de comida pequeño pol tou tou es yo hacer pastel de flores de castor restante crema hecho, muy adorable . Sabor también muy agrad, aromas dulces suaves muy adecuado para el desayuno combinado .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina de 300 grLeche en polvo 15 grLeche 100 grCrema de azúcar 80 grAzúcar blanco 40 grLevadura 5 grHuevo 1oSal 2 gramos
Cómo hacerlo Crema pequeño paquete de comida
Steps 1 to 4
1. Materiales de harina mezcl, post aceite método, masaje hasta etapa expansión .
2. Cubrir película conservadora, temperatura ambiente fermentación hasta 2,5 veces mayor .
3. Expulsión del aire dividirse en 9 piezas, rodar redondo, cubrirse película conservadora, temperatura ambiente estabilizar 15-20 minutos
4. Tomar una pequeña porción de harina, volver a dividir en 3 porciones, separar frotar crecimiento corto uniforme de barra .
Steps 5 to 8
5. 3 raíces fideos cabezas unidas .
6. Por secuencia se confecciona cuerda .
7. Curado a la cola pellizco .
8. A partir de un volado .
Steps 9 to 12
9. La cola apretada, se cara hacia arriba , en agrupa .
10. Una por una se hace, cod se pone en placa de hornear, se realiza final fermentación .
11. Temperatura ambiente fermentación hasta 2 veces mayor, superficie cepilla todo huevo, en precalentar 180 grados horno, medio inferior capa, arriba abajo fuego, 25 minutos aproximadamente .
12.
Consejos prácticos para cocinar
El tiempo de cocción y temperatura del horno, se pueden ajustar según propio temperamento del horno ⁇