Primero conocimiento para el fa stick fue ver el supermercado sobre el mostrador de pan colocado la larga barra de pan, entonces curiosa compró una casa sentirse como masticar palo de árbol difícil de comer, así que se abandonó, después muchos años para el fa stick ni tenían buena impresión, ni se atrevieron intentar . Más tarde sí aprendió a hacer panes, también de los tipos de panes tiene algún conocimiento, para el ju stick también comienza a volver a conocer . Este sólo puro a comer harina aromas . ingredientes extremadamente sencillos de pan, para que la gente después de degustar se siga gustando . Que aquellos tipos blandos dulces panes, este más adecuado cooper como plato principal acompañar diversos accesorios ingrediente comestible . Por lo tanto, al pasar año se sin fin de los . fa stick, cada vez ver tambalear el gran vientre de los . fa stick, sensación es una vista visual disfrutar, comer antes aún olerá un po de la harina aroma, lo que gusta es esa clase de pura sensación .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina común (harina fermentada) 500 gr
Levadura de azúcar baja (harina fermentada) 1.25 g
Agua (harina de fermentar) 320 gr
Harina ordinaria (harina principal) 500 gr
De azúcar baja levadura polvo (maíz principal) 1.25 g
Fermentación de harina (harina principal) 100 g
Agua (masilla principal) 320 gr
Sal (harina fermentada) 9 g
Sal (maíz principal) 9 g

Cómo hacerlo French baguette

Steps 1 to 4

1. Preparar la leche de fermentación, mezclar todos los materiales en aglomer para la fermentación a 2 veces mayor, generalmente soy refrigerar la fermentación 16 horas reutilizar;

2. Se mezcla el material de masa principal sin sal de los materiales y luego se mueve en masa, luego se añade sal y se mueve la membrana para que se pueda realizar 1 vez la fermentación;

3. La masa se saca de la olla invertida, no con fuerza rocía, con la mano sacando burbujas atmosféricas luego cubrirse película conservadora sedimentar 20 minutos;

4. Se agita ligeramente la masa cuadrada de crecimiento, a lo largo del lado largo 1/3 parte masa se pliega hacia abajo;

Steps 5 to 8

5. Luego se otra 1/3 de harina plegada hacia arriba;

6. Finalmente se dobla la harina, cierre apretado hacia abajo y colocada;

7. Harina cubrir sobre paño realizar 2 veces fermentación;

8. La fermentación hasta 2 veces mayor;

Steps 9 to 12

9. Superficie de harina cepillar encima polvo o harina entera, luego con cortadora trazar varias aberturas en la piel superficial;

10. Horno precalent 220°, mediano superior baje fuego, fondo abajo ponga una horneadora, vierta en agua caliente, ponga intermedio para cocción vapor 10 minutos después se saque la horneadora de agua caliente, continuar cocinar 10 minutos ya se puede terminar .

11.

Consejos prácticos para cocinar

　　Esta cantidad puede hacer 4 de 230 gramos de ju club ⁇