Pan de calabaza

2023-10-29 20:18:17El pan

 

   . Cuando pasar año amigo vino a casa menciona un melocotón enorme para nosotros, súper dulce súper bueno comer! Pero es mamá estómago frío, pobre de no comer, así que hacer un pan de melocotón, dejar mamá fingir comer melocotón ya, jaja . Valor no alto primera tentativa, es jugar un creativo~

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 300 gr
Leche de vaca 130 ml
Huevo uno
Sal 3 gramos
Azúcar blanco 20 gr
mantequilla 20 g
Polvo de rojo 3 gr
Maté de polvo 3 gr
Polvo de cacao 3 gr
Levadura de polvo 3 gr
Árboles secos 40 gr
Ron de vino 10 ml

Cómo hacerlo Pan de calabaza

Steps 1 to 4

1. En la máquina de pan poner en leche, huevo, sal y azúcar .

2. Adi harina y levadura polvo .

3. Selección y masa procedimiento, frotar masa una vez tras añadir cortado en pequeños trozos de mantequilla, nuevamente selección y masa .

4. Buena masa de masa .

Steps 5 to 8

5. Rojo curado polvo más un poco de agua ajustada .

6. La buena masa mezclada tome mitad y ajustada polvo de redcu junto poner dentro máquina de empaque, nuevamente selec y masa, mezcla en color homogéneo de masa roja .

7. (Mi dibujo color ha perdido el marrón, en realidad es bonito oscuro rojo)

8. Tomar otro 20% de masaje en el mismo método añadir masaje de té molido en masaje verde .

Steps 9 to 12

9. (Agua debe ser poca! Mi agua como tu shiga de demasiada ya, medio camino más añadí pico)

10. Tomar otro 10% de masa más cacao polvo machado en masa de color marrón .

11. Ya que porción poca así mano fro .

12. El 20% restante de harina blanca más un poco de agua frota suave .

Steps 13 to 16

13. Cuatro tonos de harina separadamente cober para base fermentación .

14. Tomar dos cuencos grandes blanco papel té .

15. La masa fermentar hasta 1,5~2 veces grande, exprimir la masa roja plana, envolver vino de ron empapado arándanos sec .

16. Harina blanca . redonda, envuelta en harina roja .

Steps 17 to 20

17. La masa marrón frota en rayas, como grá prensa en la masa verde .

18. La harina verde volviéndose, envolver harina blanca .

19. Empaque bien como figura .

20. La harina cierra hacia abajo colocarla en gran cuenco .

21. Pon en horno para segunda fermentación, de hasta como figura se muestra, horno gir 170 °C horne unos 20 minutos .

22. Saca, junto al papel esta invertido en otro gran tazón, de nuevo en horno hornear aproximadamente 25 minutos .

23. (Conto con papel de estaño puede evitar superficie de color demasiado profundo)

24. Terminado~ porque tiene un poco grande el trozo y yo uso recipiente de porcelana es grueso, un poco no juzgar a través, yo corto descubro dentro todavía un poco húmedo, ya de nuevo corto rojo un rato .

25. Terminado~

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