Trueno limaña patata salada pan

2023-10-29 20:10:31El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina: alta harina 330 gr
Harina de trigo entero 30 gr
Patata mo 150 gr
huevo entero 45 gr
Queso de leche 30 gr
Aceite de oliva 30 gr
Sal 6 grs
Levadura 4 g
Leche en polvo 20 gr
Yogur de 95 gr
Aranzales moderado
Superficie: trueno 20 gr aproximadamente
huevo entero un poco

Cómo hacerlo Trueno limaña patata salada pan

Steps 1 to 4

1. Excepto cebolla todos los materiales de masa poner dentro en envasadora frotar 15 minutos ya se puede, luego añadir cebolla frotar 10 minutos .

2. Harina realizar base fermentación luego escape aire masa uniform .

3. dividido 8 porciones rol circular,松驰 10 minutos .

4. . crecimiento forma luego enroll en barras, realizar segunda fermentación .

Steps 5 to 8

5. Formatura fermentación después cepar sobre huevo rociar trueno (en olla pequeño toque aroma enfriamiento después usar) horno en inferior 180 grados, 18 minutos aproximadamente, últimos 1 i 12 minutos a medio superior superior color .

6. Fresco del horno¡! . perfecto cobrará!

Consejos prácticos para cocinar

  1: campanas roto primero con horno baja temperatura hornear media hora aproximadamente deshidrat ⁇ 2: Ya que es aceite líquido así juntos poner ya se puede ⁇ 3: el yogur mejor es propio hacer, si comprar se compra yogur bajo grasa sin azúcar ⁇ 4 Patatas a cocinar ⁇

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