Toosada de pan en la panadería muy común un pan de pan, mi hija niña entrando en panadería se va a comprar toosada de pan, en pisar en la línea de hornear después, aprendiendo hacer panes, toosada de pan también se convirtió en mi casa muy ordinario de panes, sólo forma tiempo cambio, a veces un girar en toosada de panes, a veces hacer en forma de cucarachas, esta vez toosada de panes presenta en forma de anillo .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 300 gr
Leche en polvo 12 gr
Finos azúcares 30 gr
Jugo de huevo 30 gr
Agua 165 gr
Levadura 4 g
Sal 4 gramos
mantequilla 25 g
Red bean arena 270 gr

Cómo hacerlo Tousa anilloforme de pan

Steps 1 to 4

1. Se mezclan todos los materiales de la harina excepto el mantequilla hasta suave, añadir mantequilla mezclar hasta película fina, se harina con película conservadora cubrir se pone a temperatura ambiente para fermentación básica .

2. Harina fermenta hasta 2 veces su tamaño original .

3. Se divide la harina fermentada en cada 64 gramos de pequeña harina, rollo, cubrirse película conservadora relaja 15 minutos .

4. En el proceso de pequeña harina relaja, se divide el relleno de soja sand en 30 gr una .

Steps 5 to 8

5. Se suelta buena pequeña harina, con la palma golpe una (lado liso hacia abajo), para que la harina expulse aire, envolver 30 gr de arena roja, poner cierre apretado .

6. Se envolvieron pequeñas albóndigas de pan, con la palma aplastada, con la masa de bastón estampadas en el círculo.

7. En la superficie del pan corta docenas de cuchillo, no corte cortes .

8. Volvido, desde un lado enrollado crecimiento estriado .

Steps 9 to 12

9. 豆沙 rayas hacia arriba, rode en círculos, ordenadamente organizados en la tostadora .

10. Pon a temperatura ambiente para la fermentación final, aproximadamente 2 veces el original, en la superficie del pan se frota todo el huevo .

11. El horno de antemano precalent bien, se pondrá la tostadora con pan de pan en el horno mediano, arriba abajo fuego, 180 grados horne 18 minutos .

12. La cocción debe ajustarse según la temperatura del horno tiempo .

Steps 13 to 16

13. Terminado .

14.

Consejos prácticos para cocinar

　　1 ⁇ La cantidad de líquido introducida ha de ajustarse según la absorción de agua de la harina ⁇ 2 ⁇ Si salvo molestias puede envolver la floja pequeña buena en pasta de soja ⁇ 3 ⁇ tiempo y temperatura de cocción a ajustar según el propio horno de casa rendimiento ⁇