La avena siempre ha sido mi favorito grano grueso, bastante más usada para hacer avena por, mezclar en fruta seca leche etc para comer delgada y saludable ah realmente . Un día en casa manos picando, frotar harina frotar adicto querer hacer un paquete, por casualidad en casa recién compró una lata de avena, volteó a cu cu cu cuyo libro de horneado vio un paquete de piña, vau! inspiración vino, decidió hacer un paquete de avena y piña!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Ingredientes de harina: moderada
Alta harina 100 g
Avena 50 gramos
Azúcar 30 gramos
De levadura seca 5 ml (1 cucharada)
Huevo entero 15 ml (1 cuchara grande)
Agua 70 gr
mantequilla 20 g
Material de gusper: moderada
Harina baja fibra 50 gr
mantequilla 40 gr
Azúcar de harina 25 gr
Hueso de huevo 15 ml (1 cuchara)
Sal un poco

Cómo hacerlo Paquete de avena y piña

Steps 1 to 4

1. Preparo materiales, yo compré de vuelta granos de avena un poco grandes, con la máquina cocinera ligeramente triturados

2. Todos los materiales secos mezcl, sal salida al alejarse un poco de la levadura oh

3. Ga huevo con agua

4. Moler en masa se puede añadir mantequilla ya, sin moler hasta lo muy liso tipo

Steps 5 to 8

5. Agitar mantequilla después frotar hasta salir membrana, mira, qué buena una hoja de mano de avena

6. Desmembrado después molido en grupo realizar base fermentación a 2 veces mayor, tiempo aproximadamente 1 hora .

7. La base fermentación terminada luego se la harina evacuar, moler en partes iguales de harina pequeña intermedia fermentación 15 minutos

8. mantequilla añadir azúcar bat hasta el pelo blanco, luego añadir huevo continuar a servir uniformemente

Steps 9 to 12

9. Siembra en baja polvo, talla mezcla materiales hasta no ver polvo seco

10. Hizo guspi, pequeña harina de medio fermentación también bien chico!

11. Tomar un guspi dough ligeramente pres plano

12. Tome un huevo lado presionando lado girar hasta que guspi envase 3/4 huevo

Steps 13 to 16

13. Todo se envasa después con cuchillo trazar trazos, después se realiza fermentación final 45 minutos, hasta dos veces mayor .

14. Es mejor crear un ambiente de humedad alta, temperatura alrededor de 38 de fermentación, temperatura humedad no alcanzada también está bien, yo lo he intentado, aunque el tiempo va un poco más .

15. La fermentación terminada cep líquido de huevo, poner en precalentar bien 180 grados horno horne unos 15 minutos, superficie tiene ligeramente de color焦 es Ok.

16. ¡ Listo!

17. Ven un cartón especial . ^~^

Consejos prácticos para cocinar

　　La pasta y la cáscara de huevo total no alcanza un huevo, lo que queda apenas acabo puede coger para cepillar masa ⁇