El pan es pastel muy favorito en mi casa, yo siempre hago sin poner mantequilla y reducir azúcar contenido pan, así delicioso y saludable, superficie sutil un poco cru, dentro es de suave y esponjoso toque, este ni pertenece a pan suave ni pertenece a pan duro, sin embargo mi casa favorito . Hacer un ejón de trigo conformado, muy amable . , yo primero corte bien forma de ejón de trigo después de fermentación, sensación si fermentación después se corta entonces un poco destruir el efecto de fermentación, mas es primero corte bien forma y luego fermentación de después de fermentación forma no tan imagen ya, corte cuando, ejón de trigo conformado lo más largo punto punta, fermentación despues bien ver un poco, y dentro del horno no demasiado apretado, como yo cuatro panes juntos horneado, mi horno es de 43 litros, fermentación cuando muy apretado, la forma se deformó . Después hice unas cuantas veces, fermentar bien y cortado, de verdad muy hermosa, queridos si para belleza, o fermentar bien después y cortar forma por favor . Largo decirlo, veamos a la práctica...

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 300 gr
Leche 150 gr
Azúcar blanco 40 gr
líquido de huevo 43 gr
Levadura 4 g
Sal 3 gramos

Cómo hacerlo Pan de maíz

Steps 1 to 4

1. Pon la leche . todo el líquido de huevo . albahaca . sal . alta fibra la harina . levadura, según orden de colocación dentro del envasador barril

2. Masticar hasta poder sacar la película fina

3. Fermentación a 2.5 veces el tamaño original

4. Sacar y revolver, plenamente exhalación

Steps 5 to 8

5. Dividido en cuatro dosis, respectivamente . crecimiento esférico

6. Enrollar, frotar crecimiento bar

7. La bandeja de hornear aplique bien papel aceite, ponga el pan protoembr dentro, siegue superficie un adecuado volumen de harina seca

8. Con tijera inclinada cortar la forma de maíz, como figura

Steps 9 to 12

9. Cortarse después todo arreglo

10. Otra fermentación a la original dos veces a 2,5 veces tamaño

11. Ponga al horno precalentado media capa, arriba abajo fuego, 180 grados, 15 minutos

12. Surgido

Consejos prácticos para cocinar

　　Una ⁇ harina de absorción de agua tiene diferencia, frotar algún tiempo después hay que comprobar la humedad seca; dos ⁇ superficie sieva de harina no sobre dureza requerimiento, alta fibra ⁇ baja fibra ⁇ en medio fibra pueden; tres ⁇ espiga de trigo lo mejor cortar y largo y puntiagudo, fermentación después sólo bueno ver, también fermentar bien volver cortar; cuatro ⁇ horno tiempo según propias características del horno a decidir ⁇