Tosti de estilo hong

2023-10-29 20:09:47El pan

 

  Cuadr de Kim Dawan, sin embargo yo cambié el aceite de mantequilla por el de serala, muy exitoso! Las personas que me conocen saben, que puede aceite vegetal lugar yo no uso aceite de mantequilla, porque molestias, y quizá aceite vegetal más saludable .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 250 gr
Leche en polvo 8 gr
Agua 135 gr
Huevos 30 gr
Sal 2 gramos
Azúcar blanco 50 gr
Levadura 3 gr
Aceite de zar 25 g

Cómo hacerlo Tosti de estilo hong

Steps 1 to 4

1. Ponga todos los materiales excepto aceite dentro máquina de envas, pres . a y velo durante 30 minutos .

2. Mi máquina de pan un programa 20 minutos, yo cambió a 30 minutos .

3. Luego añadir aceite, continuar repetir y hacer procedimiento 30 minutos, generalmente ya de membrana .

4. Luego según . fermentación . procedimiento una hora .

Steps 5 to 8

5. Un tiro final, se puede meter dedo agujero, no retroceder, no derrumbar se puede .

6. Sacar escape, dividirse en tres grados, rodar circular, cubrirse película conservadora, inmovilizar 15 minutos .

7. 15 minutos fin, tomar una masa de pan en forma de lengua, enrollar .

8. Cada masaje hacer una vez, luego otra vez desde el primer masaje comenzando, repetir el guiño abierto, movimientos de enrollamiento .

Steps 9 to 12

9. Finalmente ponga la pasta enrollada en la caja de toast, si no es trinanato de oro, para aplicar aceite .

10. Deja horno dos veces, en el horno poner un cuenco de agua caliente, yo abrí la grilla de fermentación del horno, si no, a cambiar más veces agua caliente, ahora es invierno ah!

11. Envía a aproximadamente ocho minutos lleno, cepilla huevo, horno fondo de 170 grados 40 minutos, a medio camino color después geyser papel .

12. Tiempo llegado, sal oven .

13. ¡Muy alto oh!

14. El corte facial muy delicado, hermoso! Raso!

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