Macadón pan de zanahoria

2023-10-29 20:09:20El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 500 gr
Azúcar fino 25 gr
Leche en polvo 10 gr
Carro-moho 320 gr
Azúcar de Maple 50 gr
Huevo 1o
Levadura seca 5 gr
mantequilla 35 gr
mantequilla moderada
Sal 5 gramos
Huevo entero moderado
Azúcar de harina moderado

Cómo hacerlo Macadón pan de zanahoria

Steps 1 to 4

1. Se cortan 200 gr de zanahoria sin piel, se colocan en el recipiente añadi 130 gr de agua .

2. Con máquina de cocinar hecho en barro .

3. Se alta fibra de harina . fino azúcar . harina de leche . sal . zanahoria tur . maple azúcar . huevo . seco levadura respectivamente cual bien, poner en y maquina agitando tina mezcla asim, lenta velocidad agitación 2 minutos, rápida agitación hasta golpear a maíz .

4. (Ten cuidado la levadura no poner junto con azúcar . alto, a fin de evitar la levadura . deshidrata desvalor)

Steps 5 to 8

5. Agregar después ablandado mantequilla, lenta velocidad agitar mantequilla, rápida agitación hasta harina suave desliz de membrana .

6. Se pone la batida harina en el recipiente, se cubre película conservadora, se pone en el calor despertar. .

7. Despertó hasta dos veces grande .

8. Recoger inspirada la harina 600 g, dividir en 12 porciones, cada 50 g, rodar redondo tras cubrirse película preservativa fermentar 15 minutos .

Steps 9 to 12

9. Tomar una 50 gramos pequeña masaje con mano aplastada, luego con extracción . masaje bastón desde el centro de la cara comienza hacia arriba hacia abajo en una gran forma de óvalo .

10. Pon el tejido bueno de rostro sobre la cara, desde arriba hasta abajo rol .

11. Enrolladas en forma de oliva, a poner cierre en cierre .

12. Frotar en forma de oliva que coincida con tamaño de molde, parte central relativamente más gruesa, lados frotaros más fin .

Steps 13 to 16

13. Se frotan buenas aceitunas de pan rallado en dos grupos, recolector hacia abajo se coloca dentro del molde, cubrirse película conservadora para final fermentación .

14. Fermentación hasta nueve por completo .

15. Cepille sobre una capa delgada del jugo entero .

16. En el medio de las dos heces se pone a trozos de mantequilla cortadas .

Steps 17 to 20

17. En las barras de mantequilla homogéneamente esparcir azúcar de polvo .

18. Poner de antemano precalentado a 180 grados horno, hornear 20 minutos .

19. Desmol inmediatamente después del horno .

20.

Consejos prácticos para cocinar

  Materias primas: alta fibra harina 500 gr ⁇ finos azúcares 25 gr ⁇ leche polvo 10 gr ⁇ sal 5 gr ⁇ zanahoria puré 320 gr ⁇ sopa de arándano 50 gr ⁇ huevo 1 de ⁇ levadura seca 5 gr ⁇ mantequilla 35 gr decorativo: todo huevo líquido ⁇ mantequilla ⁇ azúcar polvo cada modesto molde: tres en esponja caja (ánodo)

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