Pan de trigo entero harina común

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina de trigo 360 gr
Leche de vaca (1) 80 gr
Huevos (1) 1 piezas
Agua (1) 80 gr
Azúcar blanco 80 propios a gusto ajust gr
Aceite de maíz 10 g
Levadura 3 gr
Sal 3 gramos
mantequilla 10 g

Cómo hacerlo Pan de trigo entero harina común

Steps 1 to 4

1. Va (1) de total añadir panaderas, ajustar agua, garantizar total líquido 210g

2. Agregar aceite de maíz, agregar harina

3. En la harina cavar dos pequeños agujeros separar la sal y la levadura, con harina tapar

4. Adición azúcar, inicio velocidad lenta y masa 10 minutos

5. Añadir mantequilla, de antemano temperatura ambiente suavización, y harina 20 minutos, verano puede fermentar naturalmente, aguardar llenar pan de barril, extraer .

6. Exhaustado después, dividido en tamaño deseado, con . masa bastón presionar crecimiento reban, enrollar colocarse en pan tostado, segunda vez fermenta .

7. Fermentación a dos veces, horno 185 grados arriba abajo fuego precalent, al mismo tiempo en la superficie cepillar huevo, poner en media baja capa, 18 minutos ya puede .

8.