Almuerzo pequeño de arándanos

2023-10-29 20:09:00El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 250 gr
Huevo 30 gr
mantequilla 20 g
Leche en polvo 7 gr
Agua 130 gr
Levadura 4 g
Sal 2.5 grs
Azúcar 30 gramos
Cranberry moderado

Cómo hacerlo Almuerzo pequeño de arándanos

Steps 1 to 4

1. Harina, huevo, leche polvo, azúcar, levadura, agua mezcla juntos agitar homogene, frotar en harina arran fuerte despues poner mantequilla y sal . mantequilla de antemano derretir . primer paso no tomar paso, si no entiende puede dejar comentario .

2. Quitar la membrana después poner en arándanos quitarse después se pon en membrana conservadora para la primera fermentación .

3. . mano masajeada aunque laboriosa, pero dominar técnica, 20 minutos ya se puede tocar. .

4. Extran después poner mantequilla y sal .

Steps 5 to 8

5. Acercarse, 90o girar mano, repetir cuatro cinco veces después, frotar como tabla de frotar harina .

6. Sigue tirar .

7. Este período, la velocidad de tirar sea rápida .

8. Em hasta dos veces grande, extraer, exhausto .

9. Cortar 20 pequeños círculos .

10. básico 20-25g una .

11. Cubra bien película preservativa .

12. Dejar 10-15 minutos

13. 擦圆 .

14. Emisión ordenada .

15. En horno realizar segunda fermentación 40 - 60 minutos

16. cep de huevo salpicado de sésamo .

17. Horno de precalent 175 grados 10 minutos

18. Arriba abajo 175 grados 20-25 minutos .

19.

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