Sopa de piña

2023-10-29 20:08:58El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 270 gr
Harina baja fibra 90 gr
Leche en polvo 30 gr
Azúcar blanco 120 gr
Huevos 2o
Maíz 40 gr
Sal un poco
Aceite de cerdo 20 gr
Fumado polvo 1 gr
Levadura 4 g
Agua 170 ml lit

Cómo hacerlo Sopa de piña

Steps 1 to 4

1. Prepárate materiales nosotros comencemos

2. Harina:1? alta fibra harina 20g, agua 100mL, leche olla cocida en pasta forma, estando fresco reserva de

3. 2? alta fibra harina 250g Leche de polvo 10g Sal un poco azúcar 40g Jugo de huevo 40g Mantequilla 20g Levadura 4g Agua 70mL añadir cocida masa masa masaje hasta suave sin partículas

4. 3? Envasador cam con película conservadora cerrar fermentación 45 minutos

Steps 5 to 8

5. 4?? exprimir burbujas, dividir en 10 piezas, volver sellar la fermentación 45 minutos

6. Macera 1?? Blanco azúcar 80g . baja harina 90g . sal un poco . leche polvo 20g . bobada polvo 1 cucharada . porco aceite 20g . mantequilla 20g . huevo 1 una agitación homogénea, enrolladas en rayas con película conservadora bien envolver refrigerar 15 minutos

7. 2??mascara cortar en 10 porciones aplastar cubrir hasta la masa fermentada bien, mop una capa de huevo

8. Horno precalentador 180 grados, horne 15 minutos

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