Pan de medio tipo

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina (medio) 300 gr
Levadura (en) 2 g
Queso de huevo (centro) 21 gr
Azúcar (en) 15 g
Leche de vaca pura (med) 150 gr
mantequilla (en) 12 g
Queso de huevo 25 gr
Leche en polvo 20 gr
mantequilla 12 gr
Sal 1 gramo
Azúcar 45 gramos
Levadura 2 gr

Cómo hacerlo Pan de medio tipo

Steps 1 to 4

1. Poner los materiales medias todos dentro de enca (mantequilla primero sin poner) 15 minutos, olvidar tomar fotos, hay vac suplemento de vuelta

2. Agregar mantequilla agitar 20 minutos, agrupado después sacarlo con bolsa de conservar fresco poner en el refrigerador refrigerar más de 17 horas o directamente fermentar hasta dos veces mayor, aproximadamente verano una hora

3. Pon el resto de materiales dentro del envase barril (mantequilla primero) panadería rasgar en un trozo pequeño ponerlo dentro de 15 minutos,

4. Añadir mantequilla, mezclar 25 minutos, hasta que la harina suave suave, con visco adhesivo, no dude

5. Por temor a tocarse con algo de aceite de maíz, harina sacar, dividir en algunos pequeños gruesos, a su gusto, rodar redonde dejar a un lado 15 minutos

6. Replicado 3 veces, enrollado estado, colocado en bandeja de hornear,

7. Pon en horno, inteligente fermentación hasta dos veces mayor .

8. Horno precalent 5 minutos, poner en horno arriba abajo 180 grados, 15 minutos

9. Soto, ya comí varios

10. Mira abajo el tejido adentro, superbo dientes, bien comer