Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Mediana A material: moderada cantidad
Alta fibra harina 250 gr
huevo 40 gr
Leche 38 gr
Crema de luz 90 gr
Levadura 4 g
Material de masa principal B: moderada
Azúcar blanco 60 gr
Sal 2 gramos

Cómo hacerlo Crema ligera de pequeño orden paqu

Steps 1 to 4

1. Mezclar todos los materiales del material A hasta masa lisa y lisa .

2. Se agrupan las harinas, se ponen en tina, temperatura ambiente fermenta a 2 a 2,5 veces tamaño .

3. Tomar la leche de semilla fermentada en pequeños trozos poner en la máquina de cocinero, añadir material B, moler hasta leche suave, y poder sacarse grandes pedazos de película, en este momento la leche ha llegado a etapa completa .

4. Sacar la harina revolver, cubrirse película conservadora, prolongar la fermentación 15 - 20 minutos .

Steps 5 to 8

5. La harina desahogada bien se divide en promedio en 9 piezas, masaje redondo, relajados 15 minutos

6. Se floja bien la harina, nuevamente se mezcla redonda, se añade al horno bañado en aceite para la fermentación .

7. En fermentar hasta 2 veces el tamaño original de la harina, cepillar todo jugo

8. 170 grados, horne aproximadamente 15 minutos, arriba color después cubiertas papel té .

Steps 9 to 12

9. Toma a dejar fresco .

10.