Champagne pan caliente perro
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina de 300 grAgua 150 grLeche en polvo 20 grmantequilla 30 gHuevo 1oAzúcar blanco 30 grSal poquitoYeast flour 4 grCebado cebado moderadoSésamo blanco moderadoSalchichas 11 ra
Cómo hacerlo Champagne pan caliente perro
Steps 1 to 4
1. Excepto cebolla . blanca sesamo . salchicha . todos los materiales se mezclan mezclados en masa, (mantequilla para invernadero suavizar, no de calentamiento oh) sedimentar 1 hora aproximadamente, masa exp hasta 2.5 veces tamaño
2. Se divide la harina fermentada bien exprimir escape aire en 11 partes, frotar red relajada 15 minutos .
3. Se frota la masa suelta buena crecimiento estriadas envolver salchicha, temperatura alrededor de 30 grados en curso de 50 minutos de fermentación .
4. Segunda vez fermentación después pan sobre cepar una capa de huevo, esparcir cebolla y sésamo, poner en horno 180 grados, mediano horne 10-15 minutos, cada hogar horno es diferente, el proceso de hornear hay que observar, el color se profundiza se puede apagar de antemano fuego
Steps 5 to 8
5. Pon en horno, 180 grados mediano horne 10-15 minutos, horne cuando prestar atención temperatura, color demasiado profundo en tiempo apagar fuego
6. Fresco y delicioso cebolla jamón estómago pan se sale ya del horno, ¿ muy apetito
Consejos prácticos para cocinar
La fermentación tiempo a su, el pan resultará muy suave oh, para sabor mejor, el agua dentro se puede cambiar por leche ⁇