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HOMEEl más simple pan de yogur leche
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina 200 gHarina baja fibra 100 gLevadura de polvo 3 grAceite comestible 40 grLeche en polvo 20 grSal 2 gramosAzúcar blanco 150 gr25 grados alrededor de agua tibia 140 grHuevo 1oes decir disol gis polvo 50 grLeche de vaca pura 200 grAzúcar blanco 215 grMiel un pocoSesame blanco un poco
Cómo hacerlo El más simple pan de yogur leche
Steps 1 to 4
1. Usar máquina de pan hablar alta fibra de harina . baja fibra de harina . harina de levadura (enterrada dentro de harina) . comestible aceite . leche de harina . sal . azúcar blanco 1 . 2/3 todo jugo y agua tibia y harina y completar una fermentación (opera específica en mi carne sin ensalada panada de receta hay) .
2. La evacuación después dividir la harina en 9~10 subgrupos, Gabe despierto 20 minutos .
3. Preparo de leche mante: se 50 g de quiste polvo + 200 g (fríos o calientes pueden) leche + azúcar blanco 2 mezclar hasta suave y sin partículas (hoy en casa no hay leche pura, con leche polvo contante) .
4. Se reparte la pequeña masa con la masa vara a forma de círculo, prestar atención medio grueso borde delgado, poner en medida de crema mante, cierre, apretar, y poner el cierre cara hacia abajo sobre el papel de aceite de la red de hornear .
Steps 5 to 8
5. Preparar toda la masa, poner en horno mediana capa, 40 grados bajo temperatura fermentar 45 minutos .
6. La fermentación después pan pequeño se convierte en pan grande, con tijeras cortar a lo largo del borde varios pequeños bocados, superficie cepar huevo mielada líquido (restante 1/3 todo el huevo líquido y un poco de miel mezclada), esparcir un poco de sésamo blanco, en horno media capa, sobre bajó fuego 190 grados horne 20 minutos .
7. Al hornear bien se encontrará a menudo panes sujeto calor desigual a color no ideal, en este caso solo hay que poner la parte no colorada en centro de la red de hornear, más 170 grados hornear 3~5 minutos, la situación de subcoloración se verá considerablemente mejorada .
8.
