Panecillo de uva seca

2023-10-29 20:08:07El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 200 g
Sal dedo con el dedo y pulgar pulgar un poquito
Levadura 2
5 g
Huevos 40 gramos
Leche 100 gr
Aceite de maíz 10 g
Raíz seca moderada
Fin blanco de azúcar 20 gr

Cómo hacerlo Panecillo de uva seca

Steps 1 to 4

1. Ponga primero harina, huevo (tomar toda cara 30 g, dejar un poco último cepillar piel), sal, leche, levadura mixta .

2. Mezclar hasta suave, luego añadir aceite de maíz, poco a poco poner, esperar absorción y luego poner .

3. Llevamos masaje, yo masajeé 40min todavía no a salir estado de película delgada, mano y se adoloró .

4. Así que yo no mezcl hasta etapa completa .

Steps 5 to 8

5. Cubrir película conservadora realizar primera fermentación .

6. La fermentación... en realidad es casi casi el doble de mayor aspecto!

7. Mientras espera el proceso tratar tramos de uva remojados de antemano, con papel de cocina aspirar agua seca porción a usar .

8. Tome a la harina fermentada, frote un fro exhauste, luego divida en seis, frote circular despertar 15min.

Steps 9 to 12

9. Despertó bien, salida de aire . crecimiento elíptico

10. Aplió arándanos secos, raisins no bastaba con usar, así que con arándanos secos hizo dos

11. envolver y luego t fino un poco .

12. enrollado, yo cada masaje me desigualmente, así de grande tamaño pequeño .

13. Cubre un trozo de gasa húmeda, fermentar 40 minutos .

14. Segunda vez fermentación buena, superficie cepillo bien jugo en horno ya, mediana 180 grados, a ba fuego, 18 minutos, superficie dorado ya se!

15. Fuego, muy feo dios!

16. Adentro especial escrito, ya sua gluido, pero no comprado tiene maste vigor, tampoco con mí no masa hasta etapa completa relacionada .

17.

Consejos prácticos para cocinar

  20 gr azúcar sabor ligero, gustoso dulce se puede discrecionalmente añadir azúcar ⁇ Las uvas secas saladas parece que no muchísmo comestible, ¿o yo salte una noche demasiado tiempo?

Recetas semejantes

BACK