Pueblo raíz canela rollo

2023-10-29 20:07:55El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 250 gr
Levadura 3 gr
Azúcar blanco 15 gr
Sal 4 gramos
huevo entero 45 gr
mantequilla 20 g
Leche 120 gr
提子干 120 gr
Nueces 55 g
Canela de polvo (canela de azúcar) 3 gr
Rojo azúcar en polvo (canela azúcar para) 50 gr
Alto pol 120 gr
Agua 80 gr
Levadura 1 gr
Derretir aceite de mantequilla (brusas uso) apto

Cómo hacerlo Pueblo raíz canela rollo

Steps 1 to 4

1. Hacer la red de azúcar con máquina cocinada en polvo, con canela polvo mezcl uniform para reservar .

2. Hacer media siembra harina, se ponga la levadura en la pavimentera a agua tras disolver añadir harina molida en agrup después, refrigerador refrigerar fermentar 12 horas, la fermentación completada el tejido como figura .

3. Ponga los ingredientes principales la levadura y la leche juntos derretir, alta harina, azúcar, sal ponga en olla, ponga la masa de medi se rasga en pequeños trozos en olla, luego vierta en levadura de leche también jugo huevo .

4. Se mezcla en una masa relativamente lisa y luego se añade mantequilla suavizada .

Steps 5 to 8

5. Continúa rozando hasta poder arrancar grandes pedazos de película .

6. Agregue nueces, más mastique unos minutos, ponga las nueces homogéneas mezcada grupo en .

7. Rollo redondo después se coloca en tina sobre tapa de preservación, se coloca alrededor de 30 grados fermenta hasta dos veces grande .

8. La fermentación terminada, con el dedo tocar un poco de harina perforar en la harina un agujero, agujero no retroceder es fermentar ya .

Steps 9 to 12

9. Ligeramente golpe harina superficie evacuación .

10. Medio dividido en dos porciones .

11. Cubre . película preservativa松驰 15 minutos .

12. . en el círculo .

Steps 13 to 16

13. Desde el medio hacia arriba . luego hacia abajo hacia abajo .

14. Pulir sobre una capa de mantequilla derretida

15. Aplique una capa de canela azúcar, (preferido dosasa, no preferido menos poner algunos)

16. Volver a cubrir una capa llena de raíz (si se quiere enriquecer sabor a boca se puede adelantar con ron a una hora)

Steps 17 to 20

17. Desde arriba hacia abajo enrollando, el colector de harina en fino fácil colector .

18. Pon en placa de hornear para segunda fermentación .

19. Se puede usar paleta de recibir agua caliente en la parte inferior del horno, encima un nivel más poner horneadora, poner la horneadora de poner panes blandos en el horno .

20. Fermentación hasta dos veces mayor que se puede .

21. Horno precalentador 175 grados, coloque medi inferior y cocine 30 a 35 minutos .

22. . En horneado si arriba color rápido se puede añadir papel de estaño .

23. Inmediatamente después del horno se cepilla mantequilla fundida

24. Vuelve tamar azúcar de canela .

25. enfriar despues trozo disfrutar .

26.

Consejos prácticos para cocinar

  Las uvas secas también se pueden añadir al masaje ⁇ Si gusta especialmente el sabor de la canela, al masaje también se puede añadir medida de azúcar de canela ⁇

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